涉及食品安全、膳食结构、重点人群 国家卫生健康委回应热点关切

央视网消息:国家卫生健康委昨天(11月24日)举行新闻发布会,介绍提升人民群众食品安全与营养健康获得感有关情况。从2009年《食品安全法》颁布至今,我国食品安全风险评估体系逐步完善...

2023-11-25 14:50:19

让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况

食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎样完善我国居民膳食结构?国家卫生健康委11月24日召开新闻发布会,介绍我国在...

2023-11-25 09:04:08

增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物

肌肉,对人体健康至关重要。然而,从三四十岁开始,人体的肌肉量开始走下坡路。而伴随着肌肉量的减少,肥胖、骨折、糖尿病等许多疾病都会“不请自来”,严重损害全身健康。大家可以用一个小方法...

2023-11-23 15:16:31

山楂和板栗不建议空腹同食

北京晚报讯(实习记者王瑶琦柴嵘)“山楂和板栗不能一起食用”的话题近日登上热搜。对此,北京友谊医院消化中心副主任医师信亮亮表示,秋冬季节是胃石症的高发季,食用山楂、柿子等富含鞣酸的...

2023-11-21 15:48:35

调查显示我国消费者对食物中的脂肪存在六大误区

食物中的脂肪是人体必不可少的物质之一,它可以提供必需脂肪酸,也能增加菜品的香味、促进食欲。尽管有这些作用,但并不是吃得越多越好,过量摄入会增加肥胖、血脂异常等慢性病的发病风险。近年...

2023-11-16 12:35:59

长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心

近日,一则男子每天连吃三顿腌制品确诊胃癌晚期的消息登上热搜。长期食用腌制菜是否会危害身体健康?腌制菜怎么吃更放心?带着这些问题,记者采访了首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学系...

2023-11-09 10:44:48

营造健康饮食环境 帮孩子远离“甜蜜陷阱”

在刚结束的年度体检中,8岁男孩丁丁(化名)测出BMI25.9kg/㎡,超出了正常标准,他还被查出有3颗龋齿,其中一颗需要根管治疗。平日里,丁丁酷爱甜食,虽然丁丁妈妈有意控制,还约定...

2023-10-30 14:52:02

抗炎饮食的“炎”是指什么?

前不久,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》,重点推荐通过抗炎饮食来防治肿瘤。共识指出,肿瘤高危人群采用此类膳食模式,可减少发生长期负面代谢后果...

2023-10-26 16:34:54

高能物理不“高冷”:食品保鲜、灭菌消杀、癌症治疗

“利用中子散射技术,可以研究化妆品怎么透过人的皮肤,透过细胞膜进入细胞,进而改善肤质。”中国科学院院士、中国科学院高能物理研究所研究员陈和生的一席话吸引了不少女性的注意。前不久,在...

2023-10-11 16:56:33

两种保健食品原料备案产品剂型及技术要求发布

中国网财经9月29日讯(记者段思琦)近日,市场监管总局发布《保健食品原料大豆分离蛋白乳清蛋白备案产品剂型及技术要求》,明确了备案产品剂型及主要生产工艺、可用辅料名单、产品...

2023-09-30 12:50:23