天气越来越热,受到追捧的电解质水值得喝吗?

春暖花开,已经有人在挥汗如雨,准备用巧克力腹肌和马甲线迎接夏天的到来。最近几年,异常高温天气和马拉松等运动热潮带火了补充能量和电解质的饮料,但面对各种各样的产品和广告,大家应该如何...

2024-04-17 15:20:56

空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒

网络上有传言,说空心菜是“最毒绿叶蔬菜”,因为它的茎是空心的,能像吸管一样,把周围环境中的重金属和一些有害物质“吸进去”,甚至空心菜还有“万毒之王”的称号。这个说法是真的吗?正规安...

2024-04-17 15:19:41

相比于钙 这种营养素对长个子更重要

在孩子的身高这件事上,不少家长都容易焦虑。在儿科营养门诊,最受家长关注问题TOP3榜单上,身高常年入列。针对身高问题,家长们最关心的营养素,排第一位的是钙,第二位的是蛋白质。但真相...

2024-04-17 15:18:37

走出实验室的“新质生产力” 开辟未来食品“新赛道”

央视网消息:食品产业与百姓生活息息相关,更新迭代的速度也非常快。落户在漯河市的中原食品实验室是河南省首个由省辖市主导建设的省级实验室。这个实验室吸引了全国12名两院院士加入。实验室...

2024-04-15 16:30:00

香椿、草头等热门春菜价格回落,你尝鲜了吗?

入春以来,草头、蚕豆、春笋等春季时令菜一直是上海居民菜篮子里的抢手货。近期天气转暖,热门春菜的价格已经出现小幅回落。记者走访发现,高品质的食材几乎不受价格波动的影响,依然受到消费者...

2024-04-11 14:12:23

紫薯豆沙青团抢手 樱花冰激凌热卖 传统小吃网红新品成踏青客最爱

京城老字号的青团、新款网红樱花冰激凌……外出踏青赏花,老字号传统时令小吃和时兴的网红饮食成为游客们的心头好。青团每天卖出四五百个昨天(4月6日)中午12时,什刹海景区附近人流如织,...

2024-04-07 15:53:03

上海饮料分级 A、B、C、D四个等级分别代表什么?

上月起,上海试行全国首个饮料分级标识。ABCD四个等级,综合反映饮料中的糖、脂肪等含量,推荐程度逐步递减。参与试点的企业在包装、菜单等处清晰标注分级标识。企业反映,加标后,AB等级...

2024-04-07 09:05:26

生鲜食品不得过度包装 一批国家标准4月1日起实施

记者3月31日从市场监管总局了解到,一批国家标准4月1日起正式实施。《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》标准规定了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等生鲜食用农产品...

2024-04-01 00:52:19

多个电商平台下架日企涉事保健品 含红曲保健品何以致命

截至昨日(3月28日),服用日本企业小林制药含有红曲成分保健品死亡的消费者人数已达4人。记者调查发现,多款含红曲成分的日本品牌保健品通过海外代购的方式在我国销售。对此,相关专家表示...

2024-03-29 16:04:24

22项具体政策措施促进餐饮业高质量发展

央视网消息:中国商务部等9部门3月28日联合发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,提出提升食品安全水平、完善餐饮标准体系、培育认定一批中华美食街区,发展社区餐饮、老年助餐服务...

2024-03-29 15:13:13