九部门：加快制定完善预制菜相关标准

北京日报讯（记者杨天悦）昨天（3月28日），商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从消费场景、营商环境、绿色发展等方面提出具体要求细则，进一步稳定和扩大餐...

2024-03-29 15:08:01

别让餐具消毒卫生乱象威胁“舌尖安全”

提起消毒餐具，很多人都不陌生，餐具被包裹在塑料膜包装内，外包装还多印有“消毒餐具，请放心使用”等字样。这些消毒餐具的卫生状况真的让人放心吗？近日，有媒体根据市民提供的线索，派记者卧...

2024-03-29 09:29:33

人民日报北京3月26日电（记者林丽鹂）市场监管总局26日发布《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，推动食品企业积极采取针对性改进措施，方便消费者清...

2024-03-28 16:01:51

文/昕原引言当前，饮食既是社会民生基业，也是产业市场大业，既是文化传承和交流重要板块，也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产...

2024-03-27 11:40:32

2024-03-27 11:22:36

人民网北京3月26日电（记者乔业琼）据国家卫生健康委官网消息，根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建...

2024-03-27 11:19:20

又是一年一度草莓正当时的季节，这个时候的草莓属于时令水果，各种不同品种的草莓纷纷上市，这个时节也正是吃草莓的最佳时候。草莓不仅有鲜艳的色彩，而且还有一般水果没有的芳香，可以说集色、...

2024-03-27 11:18:41

活动现场。人民网记者闫妍摄人民网北京3月24日电（记者闫妍）3月22日，由国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司指导、中国营养保健食品协会主办的“绽放小蓝花，公益千万家...

2024-03-25 10:38:43

这个春天，甘肃天水以一碗“热辣滚烫”的麻辣烫火爆出圈。甘肃文旅官方打趣道，上次天水这么多人，还是“诸葛亮出兵北伐”时。看着食材丰富、色泽光亮、油润咸香的“天水麻辣烫”，刚启动减肥计...

2024-03-22 18:11:55

“预制菜是什么？”这一问题，终于有了官方答案。3月21日，市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》。内容聚焦预制菜范围、标准体系建设...

2024-03-22 18:05:55

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