浦江豆腐皮:制作工艺精细是天然的绿色食品

浦江豆腐皮是金华市浦江县的汉族传统名产,距今有数百年的历史,畅销全国,出口欧美、东南亚等国家和地区。易贮藏,便携带,是访亲送友的佳品。本品采用本地优质黄豆为原料,是一种天然的绿色食品。 ...
浦江豆腐皮:制作工艺精细是天然的绿色食品
2016-10-08 14:24:20

绍兴花雕酒:装潢风格具有鲜明的民族和地域特色

绍兴花雕是浙江省的汉族传统名酒,属于黄酒的一种。从中国古代女儿酒演变而来。清代时画花酒坛名为花雕,绍兴花雕便以其酒坛外面的五彩雕塑而得名。其酒类装潢风格具有鲜明的民族风格和地域特色。 ...
绍兴花雕酒:装潢风格具有鲜明的民族和地域特色
2016-10-08 14:08:19

干巴牛肉:清代宫廷贡品 始创于乾隆年间

干巴牛肉是四川省眉山市仁寿县汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干。...
干巴牛肉:清代宫廷贡品 始创于乾隆年间
2016-10-08 09:17:28

关岭达尔粑:下锅有煮头 进嘴有嚼头

关岭达尔粑,又叫“尔块粑”,是贵州安顺市关岭布依族苗族自治县人民的传统年品佳食,其特色是洁白柔韧,切细不断,柔和爽口,经煮不烂,“下锅有煮头,进嘴有嚼头”。每年冬腊月,销往省内外的达尔粑达万公斤以上。...
关岭达尔粑:下锅有煮头 进嘴有嚼头
2016-10-07 16:37:08

坡贡小黄姜:民间普遍调味香料和药材

关岭坡贡小黄姜是贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的特色产品。其栽培历史悠久,品质优良,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场。“坡贡小黄姜”经国家工商总局商标局审核通过,获得地理标志证明商标。...
坡贡小黄姜:民间普遍调味香料和药材
2016-10-07 15:55:46

花江剪粉:吃法多样 花江一绝

“花江剪粉”是贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的传统食品之一,也称“花江一绝”,可以同“花江狗肉”媲美。而且“花江剪粉”有多种吃法,可以素吃,可以吃烫粉,可以吃炒粉,也可以吃“狗肉粉”。...
花江剪粉:吃法多样 花江一绝
2016-10-07 15:12:04

云县白花木瓜:肉厚清脆 营养丰富

云县白花木瓜的药用价值很高,成熟的云县白花木瓜果实色泽金黄、味酸、性温,有平肝和胃、舒筋活络、祛风除湿等功效。...
云县白花木瓜:肉厚清脆 营养丰富
2016-10-07 14:09:19

羊场茶食:健胃醒酒 饮酒佐食之佳肴

羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特产。因其色、香、味具佳,入口酥脆香甜,且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。2006年,羊场“茶食”被黔西县人民政府公布为第一批县级非物质文化遗产名录。...
羊场茶食:健胃醒酒 饮酒佐食之佳肴
2016-10-05 20:53:30

黔西麻辣大头菜:麻辣香脆 爽口留香

麻辣脆,又称大头菜,麻辣大头菜,是贵州省毕节市黔西县的特产。因其麻、辣、脆,味香爽口,提味振食欲的特点,越来越多的人喜欢吃麻辣脆。产品不仅在县内畅销,还销往全省各地区及省外。...
黔西麻辣大头菜:麻辣香脆 爽口留香
2016-10-05 20:09:19

大方臭豆腐干:其臭不臭 清爽酥嫩

大方臭豆腐干是贵州省毕节市大方县的特色产品。大方豆腐是中国的传统食品,不仅种类繁多,而且吃法多样,富有特色。大方臭豆腐干有一种独特的香味,颜色微黄,质地酥嫩细腻,食之清爽适口,并且还易于保存。...
大方臭豆腐干:其臭不臭 清爽酥嫩
2016-10-05 19:35:25

玉屏箫笛:音韵清越 工艺精巧

玉屏箫笛是贵州铜仁玉屏侗族自治县的传统竹管乐器。因用贵州玉屏侗族自治县出产的竹子制成,遂因此而得名。玉屏箫笛,音韵清越,工艺精巧,是民族乐器中的精品。...
玉屏箫笛:音韵清越 工艺精巧
2016-10-05 18:42:41

赫章核桃:人体最理想的肌肤美容剂

赫章核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素B和E,经常食用可防止细胞老化,健脑、增强记忆力及延缓衰老,是人体理想的肌肤美容剂。...
赫章核桃:人体最理想的肌肤美容剂
2016-10-05 09:34:22

思南绿豆粉:清香可口 清热解暑

思南绿豆粉是贵州省铜仁市思南县的具有特色的美食之一。思南绿豆粉具有清热解暑功能,在气候比较炎热的思南颇受群众喜爱,吃起来清香可口。炎热天吃一碗绿豆粉会使人感到浑身清爽,暑气顿消。...
思南绿豆粉:清香可口 清热解暑
2016-10-04 12:32:18

思南米花:因形状像向日葵花朵而得名米花

思南米花是贵州省铜仁市思南县最享誉盛名的特产之一。思南米花用糯米煮熟后经手工盘制、炭火烘干后油炸而成,因形状像向日葵花朵,从而得名思南米花。...
思南米花:因形状像向日葵花朵而得名米花
2016-10-04 12:14:05

思南花甜粑:可以吃的艺术品

思南花甜粑是贵州省铜仁思南县的特色食品。是贵州省思南县人的必备年货,是可以吃的艺术品,它集中国南北年糕文化之大成,是全国唯一一种在食品内部进行艺术创作的食品,唯一一种在食品内部体现文化内涵的食品。...
思南花甜粑:可以吃的艺术品
2016-10-03 17:34:55

思南酱瓜:清脆爽口 佐酒下饭之美味

思南酱瓜是贵州省铜仁思南县闻名的传统土特产品,已有六百多年的历史。其色棕褐,质地清脆,细嫩爽口,咸甜适度,酱香与脂香浓郁,具有甜、咸、脆、鲜、香的特殊风味。既可素食,也可荤用。佐酒下饭均可。...
思南酱瓜:清脆爽口 佐酒下饭之美味
2016-10-03 17:20:56

思南米豆腐:冷热皆可食 瘦身功效高

米豆腐是贵州省铜仁思南县的风味小吃,特别是思南姑娘的盘中之珍。思南米豆腐可热煮,但更多凉食,融充饥、解渴于一体,还助消化。因为脂肪极少,兼有瘦身功效。...
思南米豆腐:冷热皆可食 瘦身功效高
2016-10-02 12:10:21

德江天麻:具有较高药用价值的中药材

德江天麻,中药材,贵州省铜仁德江县特产,其种植历史悠久。德江天麻个大、肥厚、质坚实,重金属含量极微、无农药残留、无污染、食用安全等特点使德江天麻具有独特的品质和较高的药用、保健价值。...
德江天麻:具有较高药用价值的中药材
2016-10-02 11:38:55

容县沙田柚:柚类中独树一帜的优良品种

容县沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏,果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底。...
容县沙田柚:柚类中独树一帜的优良品种
2016-10-01 20:21:09

杨沟柑橘:色泽艳丽 营养丰富

杨沟柑橘是河南省南阳市内乡县大桥乡杨沟村的特产。杨沟柑橘以色泽艳丽、营养丰富、口感绝佳而荣获桂冠,声名鹊起,远销陕西、内蒙、北京、东北等地。...
杨沟柑橘:色泽艳丽 营养丰富
2016-10-01 20:10:33