至今，民间仍流传着“东湖柳，西凤酒”的佳话。明代，境内“烧坊遍地，满城飘香”，酿酒业大振，路人常“知味停车，闻香下马”以品尝西凤酒为乐事。...
永年驴肉灌肠鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富；是中华传统名小吃之一，又发展“临洺关”品牌，享有盛誉，畅销燕赵，深受消费者的欢迎。...
金丝杂面是河北省饶阳县的汉族传统名吃。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出使用，是涮火锅的佳品。...
平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。冠云平遥牛肉这一美味食品历史悠久，主要品牌是平遥牛肉集团生产的冠云牌平遥牛肉，具有很高的营养价值。...
迁西县具有千年的板栗栽培史和百年的出口史，县境内板栗种类及品种很多，有很高的食疗功效和营养价值。吃食板栗具有益气血、养胃、补肾、健肝脾以及治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。...
尼木藏香，是指西藏自治区尼木县生产的藏香，尼木县的藏香制作历史悠久，是全西藏最著名的藏香源产地之一。尼木县吞巴乡是藏文创始人吞弥桑布扎的故乡，该乡生产藏香技术就是由吞弥桑布扎于公元七世纪时所传授。 ...
崩肝，源于历史文化名城正定，早在唐代就已十分闻名，至今已有一千多年的历史。崩肝脆嫩滑爽、干香可口、色泽黄红,是一款深受食者喜爱的热制凉吃的佐酒佳肴。...
蕨菜又称吉祥菜、长寿菜，是野生植物。蕨菜营养丰富，每克含胡萝卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，亦可腌渍加工后长期食用。 ...
高碑店豆腐丝又名豆腐筋，高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时，就会有站台售货车或当地农民，在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。...
作家梁衡说“原来中国的名酒有浓、酱、清、凤香型4个香型。”汾酒是中国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度。...
老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。...
秦皇岛山海关地区的长城饽椤饼，造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻，是山海关地区的一种传统美食，一直为古城和外地游人喜欢。...
凭借得天独厚的自然条件加上无任何污染的长白山水系自流灌溉孕育出了特有的绿色晚粳稻谷，万昌大米正是以该稻谷为原料，采用科学方法加工而成，煮熟后香气四溢，粘性大、口感甚佳，深为消费者所喜爱。...
蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类，是当地宴宾会客的名肴。 ...
1959年素有“北国小江南”之称崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、滋味浓、豌豆香、耐冲泡等特征。具有降脂减肥、抗毒灭菌、提高人体免疫能力和抗癌的作用。...
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