张家口市蔚县木瓜杏干:肉质酸甜 口齿留香

蔚县木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成,不添加任何防腐剂,含大量的维生素和氨基酸,经常食用可抗衰老、助消化、降血脂血压,生津止渴,健脾开胃,是上乘的天然食品。...

2016-05-12 16:08:03

湖南安化黑茶:黑茶中的极品

安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制成安化黑茶系列产品。...

2016-05-12 16:08:05

安徽六安市霍山县“仙草”:霍山石斛

霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。...

2016-05-12 15:35:29

河北保定市易县易水砚:中国砚之师

据传,易砚始于战国,盛于唐宋,为历代宫廷贡品。今天,安徽老胡开文墨厂还能看到一副这样的对联:‘传承古易水,奇珍握墨绝’。...

2016-05-17 09:46:00

云南宣威火腿:色香味美营养丰富

宣威火腿云南著名特产之一,其品质优良,足以代表云南火腿,故称“云腿”。具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,长期以来一直以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称于世。...

2016-05-12 15:46:02

石家庄正定县马家卤鸡:鲜嫩爽口 久食不厌

马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。色香味俱佳,陈年老汤、精细配料,用传统工艺精制而成。...

2016-05-12 13:07:05

疆维吐鲁番鄯善县:中国的哈密瓜之乡

鄯善哈密瓜是新疆维吾尔自治区吐鲁番市鄯善县的特产。全国含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜,含糖量为7-17%,纤维素0.4-0.8%,并有维生素A、B1、B2、C2等元素。哈密瓜营养丰富,药用价值高。 ...

2016-05-12 12:29:40

福建沙县特产:竹凉席

沙县是“中国竹席之乡”。沙县生产竹席有较悠久的历史,很早以前民间艺人生产蔑编的多种竹凉席,使用面较广,很受欢迎。80年代后从日本、台湾引进机织背复凉席,成立了沙县第一家竹凉席生产厂家。...

2016-05-11 20:52:41

福建沙县特产:红边茶

“红边茶”有着悠久的生产历史,1928年《沙县志》记载:“沙邑茶有两种,一名乌龙,一名红边。制乌龙则用火烘,制红边则须日晒。制法略异。查乌龙茶在同治初(1882年)计出一万余箱,及季年则增加一倍。”...

2016-05-11 20:52:41

福建平和县青花瓷:漳州瓷器的烧制技艺

平和窑坐落在福建南部山区平和县,因而得名。由于平和窑生产的产品主要是接受出口定单而供外销的,因此国内反而十分稀少,于是显得分外珍贵。...

2016-05-11 21:02:55

山东临沂莒南县:中国花生之乡

莒南县位于山东省东南丘陵地区,每年总产1.25亿公斤,总产量居全国花生生产百强县第二位,单产量居全国第一。1996年莒南县被农业部组委会授予“中国花生之乡”。...

2016-05-11 20:51:16

河北省玉田县特产:玉田白菜

玉田白菜曾跻身于全国农展会,是20世纪80年代北京、天津等大中城市主要消费的当家菜和镇价菜,上海人称之为"玉菜",行销全国,经久不衰。为中国地理标志保护产品。...

2016-05-11 20:21:34

烟台长岛县特产:烟台苹果

长岛县隶属于烟台市,盛产烟台苹果,甜而闻名于世,历来为国内外市场所喜欢,是中国最重要的苹果产地。产地以烟台辖区内的栖霞、莱阳、莱西、龙口、招远、蓬莱、海阳、牟平、福山为主。...

2016-05-11 18:26:29

安徽省安庆桐城市特产:烘青绿茶“桐城小兰花茶”

桐城小兰花茶,又称小花茶,简称龙眠茶,为历史名茶,属绿茶类,属皖西兰花茶品系,创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山。是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶。...

2016-05-11 18:17:50

周口西华县逍遥胡辣汤:香辣润滑 开胃健脾

河南西华县逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。目前,西华县胡辣汤经营者达6万多人,全县发展连锁经营店160余家,并荣获“省级非物质文化遗产”称号。...

2016-05-11 17:05:59

山西太谷县太谷饼:甜而不腻 被誉为糕点之王

太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有"糕点之王"的美称。太谷饼为"晋商饮食文化"的典型代表,...

2016-05-11 17:30:24

河北邯郸大名县:香脆芝麻焦烧饼

芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一。芝麻焦烧饼为圆饼形,两面沾有芝麻,有咸、甜之分,为老少皆宜和馈赠亲友物美价廉之食品。...

2016-05-11 16:38:36

张家口怀安县柴沟堡熏肉:熏肉中的一绝

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝。柴沟堡熏肉受到许多人喜爱。...

2016-05-11 16:19:50

河北省卢龙县特产:卢龙粉丝

 卢龙粉丝,河北省卢龙县特产、中国国家原产地域产品(地理标志产品),其传统制作技艺列入河北省非物质文化遗产目录。卢龙粉丝外观白色稍透淡黄色、透明、无杂。...

2016-05-11 16:03:24

福建省武夷山市桐木关特产:顶级红茶金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。...

2016-05-11 15:40:08