达县脐橙是四川省达州市达县柑桔中的主栽优良品种,种植面积1.8万亩,产量2万吨,产值近3000万元。该品果皮深橙色或橙红色,较光滑;脐小、多为闭脐。...
含山红瓜子是安徽省马鞍山市含山县的特产,又称红打瓜籽。 具有香脆可口,一嗑三开,百吃不厌的特点,有健脾开胃之功效,系喜庆、佳节、休闲、馈赠之佳品。...
金菜地茶干是安徽马鞍山传统的地方名产,选用优质大豆为原料。采用传统工艺制作而成,用料考究,制作精细。食品含大量优质植物蛋白及各种氨基酸,是一种非常健康的食品。...
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。具有舒肝解郁和血调经的功效,是天然健康的滋补佳品。...
回记绿豆糕,是河北地域传统美食之一,用地产绿豆以及白糖,按祖传秘方的调制生产出口味醇正的产品,深受市民以及周边地区群众的欢迎。...
郫县豆瓣历史悠久知名度高,是四川三大名瓣之一色、香、味俱佳,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点。郫县豆瓣香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,靠的全是精细的加工技术和优良的原料。...
道口烧鸡是汉族传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。道口烧鸡的特点是:成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。 ...
滦县种植花生历史悠久,据考察已有一百二、三十年的历史。滦县花生以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有"东路花生"的美誉。...
饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有"不吃咯扎宴,不算到唐山"的说法。...
乐亭甜瓜是河北唐山市乐亭县的特产。甜瓜种植是乐亭县一项特色产业,种植历史悠久,种植面积广泛。“乐亭甜瓜”口感香甜、皮薄肉脆,多年来一直畅销省内外。 ...
河北乐亭县位于唐山市东南部的渤海之滨,美丽富饶,交通便利,唐港高速公路直达唐山,辐射全国,乐亭县鲜桃种植面积达15万亩,年产鲜桃2.3万吨。鲜桃产量和效益均居全省之首。 ...
白苗笤帚,具有扎工结实耐用,柔韧适度,清扫干净,外形工艺精细美观的特点,常被人们作为馈送亲友的礼品,在国内外市场上久负盛名,为乐亭一绝。 ...
清徐老陈醋的产地清徐县。目前已获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中。清徐老陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。具有酸醇、味烈、味长的三大优点。 ...
迁西栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中,是老年栗树根部繁殖出的真菌。栗蘑为丛生,呈云片状,白色或灰白色。一蔟栗蘑一般约一二斤,有的达三四斤。...
河北省固安县素有“柳编之乡”的美誉。柳编是固安的传统手工艺技术。固安县的柳编历史悠久。早在明代永乐年间,当地农民就开始杞柳的种植和柳器的编织,迄今已有600多年的历史。 ...
迁安桑皮纸与宣纸齐名,有“南宣北迁”之誉。主要用于书法和绘画。迁安市位于滦河流域,多贫瘠白沙地,农家素有种植条桑的习惯,自古为我国北方条桑之乡。...
龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇,是河北省著名的汉族面食。贡面沿承传统工艺而成,匀净细长,耐煮,汤清,味厚,细软,有口劲。具有突出的地方特色和极高的风味。在2006年被列为河北省首届非物质文化遗产名物。...
饶阳豆腐脑是河北衡水饶阳县著名的美味小吃,不但历史悠久,而且味道鲜美,令人百吃不厌。为了满足受众人群的需要,饶阳县还大胆创新,研制出方便豆腐脑,令人回味无穷。...
徐水县漕河驴肉火烧是河北保定著名汉族小吃,它和保定三宝(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)并驾齐驱。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。...