三全水饺疑检出非洲猪瘟病毒！三全食品致歉 吃了非洲猪瘟水饺会怎样？

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　　什么是非洲猪瘟？

　　非洲猪瘟（African Swine fever，ASF）与普通猪瘟不同，最早出现在非洲肯尼亚，它是由非洲猪瘟病毒（African Swine fever virus，ASFV）感染家猪和各种野猪（非洲野猪、欧洲野猪等）引起一种急性、出血性、烈性传染病。

图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

图片来源于农业农村兽医局和中国动物卫生与流行病学中心

　　我国的非洲猪瘟从哪里来？

　　1921年肯尼亚首次爆发非洲猪瘟疫情。1957-1986年，蔓延至欧洲、美洲大部分地区。2007年传至格鲁吉亚，随后蔓延至高加索地区、俄罗斯、东欧、比利时等。

　　2018年中国辽宁首次出现疫情。研究人员通过分析比对中国猪瘟病毒的基因组成，发现中国的非洲猪瘟病毒株和俄罗斯的病毒株相近，也就是说，本次的非洲猪瘟来源于俄罗斯的可能性较大，病毒很可能随着进口猪肉传入中国，由生猪吃了含有病毒的普通食物和厨余垃圾后发生感染。