上海市千余家食堂申报“放心学校或职工食堂”

　　根据建设要求，放心学校食堂实行食品安全校长负责制，校长经食品安全培训考核合格，组织开展学校食堂食品安全检查。此外，由中小学校和幼托机构学生家长、单位职工、老人家属组成的食品安全检查员队伍，也要定期对食堂和集中用餐场所开展检查和测评。