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突出重点抽检对象。把社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的食品种类作为抽检重点，保障人民群众饮食安全。通过公开招投标方式委托第三方有资质的检验检疫机构对食用农产品进行抽检，抽检结果在该县食药监局微信公众号予以公示，运用快检设备结合日常巡查监管对流通领域食用农产品进行快速检测。2016年共检测各类食用农产品等4816批次，其中蔬菜水果3331批次，调味品139批次，畜禽肉、水产、土特产等1346批次，比增953.8%、928%、2680%、951.6%，共筛查出问题产品3个批次，比降50%。 推进诚信建设。将县城范围的400多家食品流通单位、50多家生产企业、250多家餐饮服务单位纳入诚信体系建设。根据企业考评情况，建立“一户一档”信用档案，通过开展诚信体系建设工作，提高食品经营者自律意识。同时，积极开展流通环节食品质量可追溯体系示范点、农村食品安全示范店、省级小作坊示范点创建工作。目前，共创建农村食品安全示范店153家、省级流通环节食品质量可追溯体系示范点10家、省级小作坊示范点3家、市级小作坊示范点2家。 提高效能推动治理网格化 搭建组织体系。依托长汀县市场监管局，成立推进食品监管网格化工作领导小组，下设办公室，负责推进食品监管网格化工作统筹协调工作。各乡镇进一步强化监管职能，在原有市场监管所基础上成立食品安全协管站，明确分管食品安全工作的乡镇领导和专兼职协管员的人员及责任，全县296个村(街道)分别指定一名村级文书兼任食品安全信息员。协管员、信息员主要负责协助各市场监管所开展食品市场巡查，及时掌握食品市场主体的动态信息，宣传相关法律法规等工作。 实行网格监管。各市场监管所根据辖区市场主体分布情况和特点，将所属辖区内的监管区域分段划片，每个片区指定一名执法人员负责片区日常监管工作，并明确网格责任人的管理责任，将日常监管任务落实到具体人员，实行定人、定格、定责。除每个网格确定监管人员外，相邻两个网格监管人员组成一个监管小组，做到一人一格，互为AB岗，有效推进监管责任落实到人。 |
