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29日，离青海省会西宁四十公里外的纳顿庄园的传统青稞酩馏酒作坊里，“酒大工”将刚煮好的上等青稞，晾温后，拌入自制的灰白色酒曲，再封坛入缸，待其发酵二十八天，而作坊地底下的恒温酒窖里，一群土族阿姑趁着还没游客光顾，便开始擦拭酒窖里大大小小的酒坛子。 纳顿庄园，位于青海省互助土族自治县，因青海特有少数民族土族世代栖息于此，而称互助县为“土乡”，这里被认为是中国青稞酒的发祥地，也是中国最大的青稞酒生产基地。 来自“中国民间文化艺术(花儿)之乡”的互助县丹麻镇的鲁哇麻四什姐，自小以土族人热衷的花儿(即西北民歌)、安召舞为伴，学业结束后，还在外面的小饭店当过一阵服务员，可是眼瞅着来土乡的游客络绎不绝，有一技之长的她，来到纳顿庄园，在这里专门表演具有土族风情的歌舞，可喜得是，在这里，还与现在的丈夫喜结连理。 |
