德江县委副书记、县长敖华调研食品药品安全工作

　　3月15日，国际消费者权益日。德江县委副书记、县长敖华率队深入企业、学校调研食品药品安全工作。副县长陈琳参加调研。

　　在德江县阳光大药房，敖华仔细查看药品的生产日期、有效日期、贮藏条件等情况，详细询问药品销售价格、药品来源等信息。她强调，药品安全与人民群众健康息息相关，责任重于泰山，要切实保障药品质量和药品价格，规范药品进货厂家，抓实药品全生命周期质量监管，筑牢药品安全防线，全力保障人民群众用药安全。

　　在大润发超市，敖华详细查看了商品保质期、商品标价、生鲜食品环境卫生和相关工作台账，并就商品进货渠道及流程、产品质量安全检查以及订单和销售等情况，与超市负责人进行现场交流，详细了解超市食品安全主体责任落实情况。她叮嘱企业，必须时刻绷紧食品安全这根弦，建立健全商品安全常规监测和追溯管理机制，严把进货查验、生产加工等关键环节，切实做好粮油生鲜蔬菜等生活必需品供应工作，切实保障广大群众舌尖上的安全。

　　敖华还十分关心校园食品安全工作，先后来到县第一中学和县实验幼儿园，实地查看学校食堂环境卫生、食材供应保障、原料加工以及后勤工作人员管理等情况，并就进一步强化措施，抓好校园食品安全工作提出明确要求。她强调，要全面健全校园食品安全管理制度，严格落实食品购进、贮存、操作、加工、备餐等全链条管理，加强从业人员培训，做好台账记录和索票索证工作，进一步提升食品安全管理水平，为学生提供放心、安全的就餐环境。要严把食材质量关，规范灶务管理，注重食谱荤素搭配，让学生吃得营养、吃得健康。

　　最后，敖华一行来到县市场监管局，实地调研“互联网+明厨亮灶”平台建设情况。她强调，要充分发挥“互联网+明厨亮灶”平台作用，不断建立完善工作机制，确保全县校园食堂和机关食堂监管全覆盖，持续加强食品采购、储存、加工等流程全过程管控，严防食品安全事故发生。要切实担负起部门监管主体责任，加大日常巡查力度，着力排查安全风险，坚决守牢食品、药品、特种设备、工业产品“四大安全”底线，全面筑牢安全屏障。

　　县政府办、县市场监管局、县教育局、县公安局相关负责人分别参加调研。