安徽固镇县：“三强化”确保食品安全

　　今年以来，安徽省蚌埠市固镇县市场监管局切实发挥自身职能，敢于担当作为，坚决压实食品安全主体责任和监管责任，确保人民群众的食品消费安全，进一步提升广大群众的安全感、获得感、幸福感。

　　强化餐饮服务全程监管。严格疫情期间餐饮服务单位管理，监督检查餐饮服务单位2000余家次，约谈存在问题企业12家，下达整改通知书55份;餐饮从业人员全部接种新冠疫苗。协同县教体局、县卫健委等部门对62所中小学校、幼儿园食堂实施2次全覆盖执法检查，组织召开辖区学校食堂、幼儿园等单位管理和从业人员集中食品安全知识培训会;强化对美团、饿了么网络订餐第三方平台监管，外卖骑手每周进行常态化核酸检测，线上线下监管525家入网平台餐饮服务提供者。

　　强化食品生产流通全程监管。全县获证食品生产企业60家、食品流通经营户3134家，均做到闭环监管。全县小作坊备案登记61家，检查覆盖率100%。开展植物油、糕点生产企业专项整治，共出动执法人员73人次，检查食用油生产企业2家、食用植物油小作坊16家次、糕点生产企业4家、小作坊6家，发现问题并下达责令整改通知书7份。加强对校园及周边食品销售者监管的工作，开展特殊食品专区专柜提升行动验收工作的监督检查，查处案件66件。全面加强开展冷链食品市场监管工作，共检查冷库、冷链食品经营单位175个6226户次。

　　强化监督抽样检验力度。配合县农业、卫健、粮食等部门开展普通食品及食用农产品抽样2067组，各民生快检室开展快检38296组，合格率99.39%。(单永才)