滁州南谯：美丽乡村的振兴“菇”事

　　人民网滁州4月12日电（记者周坤）4月10日，记者开车沿着滁州江淮分水岭风景道，来到滁州市南谯区章广镇孟洼村，青翠自然、整洁幽静的美丽镇村风景，让人心旷神怡。

　　打开车窗，空气中还有淡淡的菇香。没过多久，就能看到香味的来源，一座座标准化的香菇大棚，整齐地分布在道路两侧，香菇产业蓬勃发展的势头跃然眼前。

　　南谯区章广镇处于江淮分水岭岭脊，属半湿润季风气候，四季分明，阳光充足，雨热同季，非常适于食用菌项目开发。 并且，南谯区还是全国最大的人工麻栎林基地，种植面积近50万亩，而麻栎树恰恰是做香菇菌棒最好的材料。

　　于是，南谯区围绕食用菌产业，大力开展“双招双引”，在食用菌产业发展的种植、加工、品牌、宣传和示范带动中，都给以资金支持和政策倾斜，鼓励新型经营主体参与食用菌产业。

　　有了天时、地利、人和。2022年，南谯区从浙江省丽水市引进食用菌项目，成立了滁州金穗农业发展有限公司。在孟洼村，通过村企共建，建成了290个温室大棚，用来种植香菇。

　　不仅种植，从菌棒拌料装袋、高温灭菌，到菌种培养，再到香菇烘干加工，这里实现了全产业链生产，每年能够生产500万斤香菇，销售到长三角地区。

　　“过去只知道村里生态条件好，麻栎树多，但是不知道怎么用。现在通过种植香菇，村里的资源得到充分利用，而且产量高、品质好、精品多，香菇根本不愁卖。”在香菇大棚里，孟洼村党总支书记沙友柱向记者娓娓道来。

　　在大棚里，记者看到，一朵朵长势喜人的香菇，像一把把撑开的伞花，不少工人正穿梭在菇架间，忙碌地采摘菌菇。

　　通过村企共建，滁州金穗农业发展有限公司不仅带动了200多名当地村民务工，年收入增加2万元，而且每年还能给村集体经济增加20万元。

　　一朵小菌菇，成为打开产业发展的“金钥匙”。看着眼前生机勃发的香菇，沙友柱对乡村振兴充满信心。

　　而他的底气，正是来自政府提供的政策支持和引导，企业带来的资金和技术，农民则发挥着主体作用。这种协同发展的模式，成为孟洼村可持续发展的乡村振兴之路。

　　在办公室墙上挂的蓝图里，未来，这里将建成总占地1650亩食用菌产业园，做大食用菌酱菜、罐头、精品干货等深加工产品，南谯区章广镇将成为长三角地区最大的食用菌种植、深加工基地。