江西省万年县：“红火”芽芋头喜丰收

中国小康网讯 记者胡妍 通讯员刘存文 赵德稳 “哇！你们快来看啊，我挖到芋王了，这个头真大啊...”彭小兰惊喜的向一起干活的村民们说道。8月19日6时，在江西省万年县齐埠乡蛇湾村400余亩红芽芋种植基地上，20余名当地村民正埋头挖芋头。大家头顶草帽、分工明确，男工用锄头松土，女工蹲在地里用手一个个分拣入框，他们一字排开，不漏掉一颗丰收的硕果，秋收现场如景如画。

为带领村民致富增收，2017年起，蛇湾村采取“合作社+农户”形式发展红芽芋种植，通过土地流转种植红芽芋400多亩，带动100多户农户进入红芽芋产业链。红芽芋种植由此成为村里增收的一大特色产业。

“在这儿干活收入不错，还能照顾家里，挺好的。”正在忙活着的村民史爱萍说。 

“乡村要振兴，产业是关键、销路是核心。种得好，更要卖得好。”挂点蛇湾村的齐埠乡副乡长蔡康先向记者介绍，为确保红芽芋销路畅通，该乡以产业化经营项目为切入点，一方面积极帮助村里联系北京、上海等发达城市经销商上门收购，做到不出门销售。另一方面全力支持村里成立红芽芋深加工合作社，精选一批卖相好、品质好的芋头打包装箱在本地销售，打造成为村里一大农产品特色。

不仅如此，村民们开动脑筋，积极拓展淘宝、抖音等线上平台，形成远销近售、“线上线下”一体全产业链经营模式。 

“丰收的时候，每天看到一袋袋、一车车的芋头，心里别提有多高兴了。”村支部书记李淑芬乐呵呵地说，今年红芽芋产量预计可达150万斤，年产值达350万元，农户均增收达到8000元。