 宁夏长枣 （网络图） 中国小康网 灵武长枣是宁夏回族自治区银川市灵武市特有品种，被批准为中国国家地理标志产品。灵武市为“中国灵武长枣之乡”，灵武长枣有1300多年的种植历史，唐朝开始成为皇室贡品，为鲜吃水果的“果中之王”。 长枣呈长椭圆形或圆柱形，大小较整齐；果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，功能食品和营养价值高，含有多种对人体有益的营养成分，酸甜适口、品质极上。灵武人用鲜枣制成酒枣，其味香甜独特，为春节时佳品。将干长枣和银耳、枸杞一同煮食，是一种营养十分丰富的滋补品。如今灵武市已将灵武长枣产业化，加强长枣深加工，打造知名长枣品牌。 2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”，灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”；2007年，灵武市当选为中国枣主产区协作组首届轮值主席单位。先后在上海、深圳等地成功举办了第二、三届灵武长枣节。“灵丹”牌灵武长枣被国家农业部评为“中国名牌农产品”。“灵丹牌”、“灵武红”等7个产品品牌通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，获国家绿色食品发展中心A级认证。尝一颗灵武长枣，感受灵武长枣文化，体会灵武风土人情。（杨祥毓） |
