浙江衢州常山山茶油:油色清亮 绿色天然

2016-05-19 06:14:22 来源:中国小康网 作者:杨祥毓 责任编辑:王靖羽 字号:T|T
山茶油
常山山茶油  (网络图)

  中国小康网  常山山茶油产于浙江省衢州市常山县,有“东方橄榄油”之美称。在当地,山茶油又名茶油、茶籽油,常山民间俗称“益寿油”。常山县2001年8月被国家林业局授予“中国油茶之乡”称号,2006年12月,国家质检总局批准对常山山茶油实施地理标志产品保护。

  常山是油茶的天然分布区,山茶油制作历史相当悠久,传说已有两千多年。据《常山县志》记载常山在宋末元初已大量栽种油茶,明代中叶油茶已广及山区、丘陵,民国期间全县各乡均种有油茶。常山山茶油是用山区野生植物山茶果经传统物理工艺压榨的植物油,是真正的纯天然绿色食用油。山茶油是我国特有的传统食用植物油,其历史源远流长。公元前三世纪的《山海经》绪书记载:员木,南方油食也。这“员木”即为油茶,秦时称甘醪膏汤,汉末称膏汤枳壳茶,唐代始称油茶,沿用至今。经常食用能有效改善血清中的胆固醇含量,是高血压、心血管病、脂肪肝患者的理想食用油,采用茶油作为原料的化妆品具有润肤护发的功效。

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