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中国小康网 除夕，系农历每年的最后一个夜晚，也泛指这一天，古今习惯上的称法叫“过年”，是我国传统节日中最隆重最热闹的日子。 双牌境内除夕习俗与湘南地区大致相同，但也有一些自己的“个性”。人们自腊月下旬做准备，自古一代又一代的传承，并很早形成了上口易记的顺口溜，即“二十一，打主意（想办法筹足过年的资金）；二十二，上街去（音ke）（到外地购买过年必需的物品）；二十三，送灶王（送灶王菩萨上天）；二十四，打炉霉（各家将屋内及房前屋后里里外外的卫生打扫干净，又名“扫炉灰”，然后贴好过对）；二十五，磨豆腐（家家户户都磨豆腐）；二十六，杀年猪（还有杀牛宰羊）；二十七，杀阉鸡（包括鸭、鹅、鱼）；二十八，打粑粑（将糯米蒸熟打制成一个个不厚的圆形糍粑）；二十九，宗宗有（一应所需年货均已办齐）；三十日，请爷爷奶奶坐上席（除夕夜，一家老少围桌而坐吃喝）”。遇月小，二十九为除夕。 |
