人民网三门峡11月13日电(记者王玉兴)柿叶翻红霜景秋,碧天如水倚红楼。深秋时节,在河南省渑池县北部山区,火红的柿子挂满枝头,散发着迷人的香甜。 渑池县段村乡产出的柿子个大味甜、含糖量高、口感好,很适合加工成柿饼。这里出产的柿饼质地软,含糖多,甘甜可口,放入凉水搅拌,可成柿浆,别具风味。常食柿饼可健胃润肠,止血解毒,降低血压,具有很好的营养保健作用。 当下正值加工柿饼的时候,今年柿子大丰收,渑池县段村乡中关村的村民正紧锣密鼓、加班加点生产,预计到12月第一批柿饼便可上市销售。村支部书记李勇强说:“今年村里共收获柿子15000余斤,可以加工5000多斤的柿饼,经济效益可达20万元。” 目前,段村乡牛心柿种植面积突破1.5万亩,成为了当地的主导产业之一,在巩固拓展脱贫攻坚成果,推进乡村振兴,促进共同富裕的道路上迈出了坚实的步伐。 |