高校食堂“神级”黑暗料理 橙子炒肉供不应求

2016-03-03 11:13:12 来源:武汉晚报 作者:李芳 屈建成 王震 责任编辑: 字号:T|T


  “食堂新菜,西芹炒草莓热卖咯!”湖北大学知行学院的学生们这两天吃惊地发现,天兴园食堂又出了新菜式:西芹炒草莓。由于这个菜“黑暗系的外表和创意”,很多人愣是没敢尝试。这些年来,爱创新的食堂大叔大妈“潜伏”在中国东南西北的高校中:福建师大推出月饼炒辣椒,北京体育大学有西瓜炒香蕉……他们的努力让人们直呼“长见识”。

  “西芹炒草莓”10分钟卖光

  湖大知行学院厨师胡景华是“西芹炒草莓”的制作者。他介绍,这是一道仅以西芹和草莓为原料的菜式。考虑到近期武汉日渐变暖,部分同学出现食欲不振,他便尝试将清新爽口的西芹和酸酸甜甜的草莓相搭配,希望能增加学生们的食欲。

  这道3元菜肴一经推出就非常火爆,短短10余分钟便售罄。新菜式的成功让胡师傅颇感欣慰,他表示下一道新菜准备做菠萝炒鸡丁。

  “一开始将草莓当成了香肠,但味道不错。”学生小余表示,这道菜不仅酸甜可口,看起来也相当美观。该院人文系学生毛欣则表示,看到这个菜名时很惊讶,不敢尝试。

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