中秋节变了“味道”？天价“月饼”及过度包装问题整改终见成效_绿色发展

近些年来，月饼作为传统节日食品，却出现了屡禁不止的“天价”月饼和过度包装的问题，这些问题不但助长了奢靡浪费之风，更是与我国生态文明、绿色发展的理念背道而驰，甚至可能异化成为腐败载体。中国生物多样性保护与绿色发展基金会（下简称：中国绿发会或我会）早在多年前就注意到此“乱象”，并多次致函各有关部门，再三谏言，奔走呼吁，希冀月饼可以回归食品文化本位，遏制过度包装之风。今年相关部门终于出手，2022年6月7日，国家发展改革委等四部门联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》（2022年第5号）（下简称：《公告》），从月饼的生产销售、价格、包装、馅料使用等方面提出监管要求。2022年8月15日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布的GB 23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施。我会相信随着《公告》与新国标的发布实施，月饼消费市场必能风清气正。

中国绿发会曾就天价“月饼”问题奔走呼吁，今年终见成效1.png

一个时期以来，月饼“天价”问题已经使我国传统佳节——中秋节变了“味道”，部分厂商不在月饼的食品和文化本位上下功夫，却只顾挖掘月饼的面子和礼品“功效”，一味噱头营销，豪华包装层出不穷，打着名贵食材的幌子，硬生生将月饼这一寄托游子的相思之物，炒作成为一年痛赚一回的“礼品经济”。消费者对此问题反映强烈，“买的不吃，吃的不买”，中秋传统文化变得越过越苍白。

《公告》中，首先明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。极大地改变了部分厂商“捞偏门”的情况。追求月饼食品本质才是月饼厂商的生存之道，竭泽而渔式的“割韭菜”行径最终损害的只是企业、品牌的清誉，也必将被市场唾弃。其次，明确经营者生产、销售盒装月饼，应当严格遵守关于食品包装的强制性标准，不得使用贵金属、红木等贵重材料，减少包装材料的过度使用。鼓励使用绿色环保、可作其他用途的包装。新国标也明确规定，粮食及其加工品、月饼及粽子不应超过三层,其他商品不应超过四层。《公告》还指出，行业组织应当积极推动行业自律，月饼馅料中不得使用鱼翅等野生保护动物食材，倡导不使用燕窝等名贵珍稀食材，鼓励简约、绿色包装，引导经营者合理定价，自觉维护市场秩序，促进形成良好社会风尚。鼓励社会各界和新闻媒体进行社会监督和舆论监督。要想彻底消灭“天价”月饼，改变过度包装现状，国家除了需要加强生产销售端的管控力度，还需要正确引导消费者，全方位堵住缺口。

从生态文明的角度来讲，《公告》与新国标的发布实施，遵从了我国生态文明思想和绿色发展理念，也将促进整个月饼行业规范、良性、健康发展。生态文明建设事关中华民族永续发展的根本大计，对此，我们必须准确理解绿色发展理念，深刻吸取历史经验教训，以此次治理“天价”月饼和治理过度包装为契机，切实推动行业自律，引导消费转型。

我会再次呼吁月饼厂商及消费者应自觉践行绿色低碳发展理念，厉行节俭、反对浪费、反对奢靡之风，反对过度包装，促使月饼回归食品与传统文化本源。

编辑：Pierre