末伏第一天除了吃烙饼摊鸡蛋 还要注意什么？

　　今年末伏为8月10日至19日，加长版40天的#三伏天快过去了；立秋虽已过，但仍会有一段时间暑热难耐，民间称之为“秋老虎”；饮食应以滋阴清热、润燥健脾为主；进入末伏，切忌猛吹空调、过度吃冷饮，应起居有节、适量运动、预防感冒。准备好和最热的时候说再见了吗？

图源：卡乐图片 宁颖 摄

　　饮食：三伏烙饼摊鸡蛋 营养补充开始启动

　　进入末伏，难熬的伏天进入尾声，天气开始转凉，这个时节再大汗淋漓地吃“热汤面”就容易着凉了，而此时那些“歇伏”的母鸡们“休整”了二三十天也开始“工作”了，正好能 为人们提供一些积蓄营养的“硬货”。因此，对于过去的百姓来说，夏日里能吃到烙饼摊鸡蛋可谓美味享受，同时也带有欢送伏天离去的意思。简单方便的烙饼成为受欢迎的食物。在饺子、面条、烙饼这三种面食当中，以烙饼的烹调方式最好。因为烙饼不需要水煮，也不需要过水，各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。

　　莫贪寒凉物 免损脾胃阳

　　末伏时白天温度仍较高，但早晚气温则明显变凉，昼夜温差逐渐增加。进入末伏时，切忌猛吹空调，过量吃冷饮，以免损伤脾胃阳气。

　　此外，适量户外运动可振奋阳气，促脾气运化，改善胃口。进行户外运动以微汗为宜，切不可大汗淋漓。

　　建议：饮品最好喝温白开。如果平时经常胃胀、胃痛，更要少吃寒凉的水果或凉菜。

　　热茶、热咖啡等热饮有利于排汗，可以达到散热的效果。

　　末伏养生很重要 补水养肺莫贪凉

　　由于之前的头伏和中伏对人体的消耗很大，因此末伏要特别注意养生。末伏既有炎夏的湿热，又带有秋天的温燥，此时补充水分更为重要。由于秋燥易伤肺，所以除了喝水外，还建议喝些滋阴养润的汤水，防燥又养肺。

　　末伏期间，有些地方依然高温闷热，还需要开启空调。但此时吹空调一定要有节制，不可贪凉，切忌猛吹空调、过度吃冷饮，也不宜把空调温度调得过低，以免伤及身体阳气。在北方部分地区，虽然白天还比较炎热，但早晚会明显变凉，昼夜温差加大，应及时根据气温变化增减衣物，以免着凉感冒。

　　（中国小康网综合@人民日报、人民网、CCTV生活圈、@中国天气网）