贤合庄北京门店全部关闭！明星餐饮为何逃不出短命魔咒

　　近日，由艺人陈赫创建的贤合庄卤味火锅北京门店已全部关闭。这也是继加盟商维权、陈赫退出股东等事件后，再现一城市门店收缩。

　　近年来，餐饮市场涌入了一大批明星，陆陆续续在全国各大城市打造餐饮品牌。不过，贤合庄、牛角村、本宫、天然呆等知名明星餐饮品牌在近年来频频出现困境，这引发了人们对于明星餐饮是否遭受了“短命魔咒”的质疑。

　　去年11月，明星杨坤、吴秀波和夏雨持股的牛角村被曝出北京只剩两家直营店，所属公司还曾因虚假宣传被罚款10万元。

　　据新京报，除了北京，上海及贤合庄总部所在的成都目前也已无在营业门店。针对这一情况，新京报记者致电贤合庄官网客服，客服人员表示，成都太古里店确已关闭，目前成都无贤合庄门店，但打算另谋门店重新开业，对于北京、上海等地区的门店经营情况，该客服人员表示不清楚。

　　在IPG中国首席经济学家柏文喜看来，此前明星热衷于创建餐饮品牌是为了利用自身的人气与影响力来实现营收转化与变现。贤合庄等自带明星光环的餐饮门店出现经营问题，主要是由于这些品牌未基于产品创新提升性价比，注定只能成为阶段性的热点，难以持续。

（中国小康网综合北京商报、北京日报等）