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全国政协委员、中国农业科学院原党组书记、国家食物营养咨询委员会主任陈萌山 中国小康网讯 综合报道 2018年12月15日，“2018第十三届中国全面小康论坛”在北京国谊宾馆盛大启幕。本届论坛由中国扶贫开发协会、国家信息中心、求是《小康》杂志社主办，清华大学社会治理与发展研究院、北京大学中国社会科学调查中心学术支持。 嘉宾主题演讲环节，我们邀请到各部委相关领导、专家、学家以及政府和地方代表为我们谈谈他们认为的“高质量发展与决胜全面小康”。 有幸邀请到全国政协委员、中国农业科学院原党组书记、国家食物营养咨询委员会主任陈萌山参与本次论坛，他的演讲题目是《大力推进农业高质量发展》。 陈萌山： 各位领导，各位嘉宾，很高兴参加这次全面小康论坛，根据这次论坛的主题要求，我就推进农业高质量发展问题谈一点体会。 推进农业高质量发展是实施乡村振兴发展战略的必然选择，是加强农业现代化、促进农业科持续发展的重大举措。坚持高质量发展是发展观的一场深刻革命，要坚持科技创新驱动、深化结构调整、变革传统增长模式，不断夯实农业基础地位，不断增加优质高效农业的产出，满足人民群众日益增长的需求。 首先农业的高质量发展目的是什么?我认为目的是顺应加快全面小康进程，满足人民群众对美好生活向往追求的需要。那么，当前我们城乡居民的需求追求有什么特点?最近我们研究认为，我们国家的城乡居民已经进入到对营养健康需求新的阶段。 改革开放以来，我国农业和食物营养经历了主要追求数量发展阶段，重点是满足人民吃饱饭的需求，经历了突出追求安全质量发展的阶段，主要是保证城乡居民吃的安全、吃的放心。那么当前我国农业正在加快进入满足营养健康需求的新阶段，这是新时代下我国农业历史性跨越的一个新水平，现代化发展的新标志，全面小康进程目标的新需求，它的主要内涵是：农业生产从生存型的食物供给保障，向健康型满足营养需求转型。食物的供给从满足一般型食物销售收入(08)，向满足个性化定制型食品消费需求。产品的加工从10亿人民吃饱，吃得安全向吃出健康转型。 |
