圆桌对话:上海的现代海洋生活方式
时间:2013年7月12日 来源:中国小康网 编辑:龚紫陌

 

 

   

  【主持人赖惠能】:下面进入第三场分论坛。第三场分论坛更主要是以上海的媒体为主,有请外滩画报陈岚尼主编,新民网主编助理张晓华,新民周刊社经营中心总监江小静,新民周刊经营中心副总监吴金盛,新民晚报社区版副主编季方。

    前面的两场分论坛都非常有针对性,实际上我倒觉得,本来这场是更直接和虞县长对话的分论坛,这场分论坛的主题是上海的现代海洋休闲生活方式,前两年我在上海也呆了两三年的时间,我想向在座的各位了解一下,上海人现在对于海洋休闲是一个什么样的概念,有些什么样的海洋休闲方式,在近距离的范围内,长三角或者华东地区有什么样的方式选择,我想从那边开始。

  【季方】:我是第一次来。

  【主持人赖惠能】:你也第一次来啊?

  【季方】:对的,舟山这片,普陀山我去了八次。

  【赖惠能】:反差很大。

  【季方】:上海很多人对嵊泗的一个认知就是一个渔场,那里海鲜不错的,它没有给别人很多旅游的概念,比如他们有特色的旅游,比如品牌,也没有推广,所以上海人大量的旅游,我相信百分之九十的人都去过普陀山的。中间的岛屿,比如说海南,去海南的也很多,去普陀山的也很多,上海人去青岛和大连的人都可能比到嵊泗的人多。说实在,嵊泗是离上海最近的岛,在上海人心目中没有这个概念,现在在打造上海十七英里这个概念,这个是旅游地产的项目是吧,我到现在都不知道广告语是什么,上海的媒体,户外的媒体,它的广告语是什么,能不能打动上海人,我不知道是不是嵊泗将来想做的广告语,如果是全国的,可能有一些广告语的设计,这一块是在品牌的包装上,我觉得不太够,这是我作为客户的感觉。

   我来了以后我感觉还是不错的,如果我是一名记者,到嵊泗给我的读者推广,什么东西最能打动我,我还没发现,这两天也听了一些董事长讲了,空气最好,但是你要知道空气好对旅游的人来说并不是一个卖点,嵊泗最能卖给别人,打动别人的是什么,到现在都没有,从传播的角度来说没有打动人心的东西,我希望我们迅速地抓住一个主题,这边是开发的重点,包括我们的非诚勿扰的酒店,我心里咯噔一下。商标注册是否有侵权的嫌疑,因为海南有一个非诚勿扰的酒店,都拍了电视的,商标注册的问题是一个问题,如果作为一个营销策划,你可以拍一个非诚勿扰3嘛,这个也可以。

   这两年电影带动旅游的特别多,北海道旅游,韩国旅游,都是通过电影产业的介入,带动了旅游。我刚才听了北京来的几位说的,谈的比较有高度的,比较赞同的,但是我们现在面临的现状,今年明年到岛上来旅游的数字,旅游的收入,这个是最实在的,对吧,我们要站在实际的角度,不可能是一天建成的,一天建成非常完美的,就像普吉岛,马尔代夫,不现实的事情,只能做好面前的营销的工作。

   上海的市场为什么来的人不多,我们要走出去,作为嵊泗的旅游局,这些旅游经营者,包括政府应该了解市场,这是我的一个建议,你们对上海市场如果不了解,做起来也很吃力的,增加一些好的环节。比如说多做一些调查,她们最满意什么,最不满意什么,执行力度的问题,从企业的角度来说,很多环节很重要,细节非常重要,有的时候很多人到海岛旅游,因为景色有多美,可能就是服务非常细微的让他产生一些习惯,这一块如果我们能做的很好,可能也会改变。到上海真的方便,没想到可以开车过来,大家都不知道,这个可以推广,时间有点多了。

  【主持人赖惠能】:确实我们的季主编说的很多话,上海的人包括现在我们走在比较前沿的,主编啊,媒体啊,都处于发现嵊泗的过程,以前可能只是地图上的概念,现在东海大桥开通了,事实上嵊泗对于上海人最直接的东西就是上海也拥有了自己的一个海滩,一个海上花园,这个真的是非常重要,我稍微有点遗憾的是县长因为公务忙去了,本来这一场是在和县长对话。

  【江小静】:这是分给我的题目,我觉得挺有意思,上海人的海洋休闲的方式。其实从上海和休闲这两个感觉是不太搭的,给别人的感觉是上海人节奏非常快的,走路也非常快,那么休闲,大家想到的可能是成都,桂林,可能近一些的是扬州,或者是杭州这样的地方。

   其实我是一个土生土长的上海人,我们对海不陌生的,可能交通的关系,去海边比较难,最远的地方我去过宝山的海边,当时非常震撼,那是我第一次看海,海天一线的感觉给我印象非常深的,所以说后来对海有非常深的感情。

   其实海对于上海人不陌生的,特别是交通发达了以后,我们很容易到东海,也很容易通过跨海大桥到宁波,不管怎么样,我们觉得海对于我们既是一个可以去用它的,玩它的,又必须要爱它,护它的东西。

   从女性的角度来说,海水有很多的无机盐和微量元素,对于皮肤或者人的健康有很好的帮助,女性都很喜欢去海里面游泳,或者去玩耍,在太阳底下可能会怕晒,我们也有很多的防晒措施,对海真的不陌生。不管怎么样,嵊泗也好,其他的海洋也好,我对海洋的感觉,休闲未必是懒散,不是一种拖沓,也不是很长时间的一种方式。其实作为一个碎片化的生活的状态下面,其实休闲就是一种生活的方式,一种态度,我们只要认识到这一点,无论是上海人还是全国各地的北京人或者说东北人或者成都人,大家对于休闲的认知都是一致的,我们要确立一种生活的态度,不能透支给我们提供休闲的场所的一些地方。

   我还是感觉到我们还是在休闲的同时还是要去爱护我们的海洋,不能说因为旅游而旅游,当然在这边,我听到北京的一个同仁在说给上海到嵊泗提供一个快捷的交通,这个可能你们不太了解,有快艇的,非常快,45分钟就可以到。

   上海人其实对于嵊泗还是挺熟悉的,我们也知道这个地方,以前在没有那么豪华的海滩的时候,我们也会住在农家,也会让农家给我们做东西,我们穿着泳衣去沙滩玩。现在有了农家乐和漂亮的豪华的场所,满足了不同的层次的需求,我还是很赞同的,主要就是当地政府也好,我们的游客也好,不仅是管理者的事情,也是我们使用者的事情,呼吁大家爱海,护海。

  【陈岚尼】:时间都快到了,其实前面两组都把好的建议都说了很多,我想说简单一点,嵊泗我也是第一次来,也是第一次有印象。我不是地道的上海人,但是也在上海生活了十几年,嵊泗对外的宣传和推广确实应该加强一点,这个是第一。

   第二是我们说的是转型发展,休闲产业我觉得应该是在转型里面占到一个比较重要的位置,工业高速发展了二十年以后,在下一个阶段确实是我们需要放慢调整的,嵊泗是一个比较好的自然资源,就海水来说,我们昨天到得比较晚,早上很早起来了,也有点看不清楚,海水给我的印象不是特别的蓝。

   作为海滩休闲旅游,除了海水以外还有其他的概念可以做,其他的方向可以考虑。作为嵊泗来说,在我看来,定位可能很重要,就把嵊泗作为一个怎样的休闲沙滩作为推广点,可能会失去你的特色,这个是大忌。

   嵊泗是上海的后花园,当初以为上海有海,其实离海很远。因为自然的原因,海水不是期望得那么得好,在嵊泗这个地方,离上海不是特别远,以后会是上海人最常来的地方。

   来到这以后,很自然的把嵊泗与马尔代夫联系起来,但是好像还是有差异性的东西,我们也经常去国外,去国外的一些岛屿,这个状况确实和中国不一样。中国20年走了人家80100年的路。我们现在中国的节奏很快,在这种背景下,嵊泗从这个角度来说,怎么去规划,你们想的会更多,作为我们媒体来说,可以对一些好的,能看到的一些好东西,通过我们的报道可以呈现,对你们好的东西,我们能够更好的推广。

   另外我们报道过厦门一个鳄鱼岛,是一个非常小的岛,是一个农民和儿子上岛做开发,因为个人的资金,实力有限,种了大量的红树,到冬天就动用很多的社会力量,学生和城市人都打算去种树,第一给岛上带来很大的人流,第二带来口碑,从资金方面也是一个比较容易实现的路径,我想嵊泗应该比它的条件好很多,因为有很多好的方法可以走。

   张晓华:我这边可能就代表三四十岁晚婚、晚育,孩子比较小的在上海的休闲度假的想法。就个人而言,之前像夏威夷,长滩,三亚,马尔代夫我经常去的,中国在从观光旅游到休闲旅游发展。

   小孩现在很小,我也很想带着她去看海,能让她接触大自然。海是大自然给的最好的回馈吧,所以我就会在上海辖区内去找,上海有几个,金山的城市沙滩,还有一个奉贤,还有一个南汇的三甲港这三个地方有海,我觉得这三个地方的海和我们嵊泗的海完全是没法比的,人工的,沙子没有那么舒服,没有那么细,海水没有那么蓝,空气负离子的含量没有那么高,人没有那么舒服,但是它的人流量很大。

   我昨天一直在想这个问题,是什么原因,我觉得是因为上海政府把旅游和文化结合起来,这一点是非常好的,比如金山的城市沙滩,成了金山的名片,上海的名片,比如浙江,江苏的朋友,在金山的音乐节都会找我,让我帮他们订房间。音乐节三天有十万人,我看到这个数据我也想带孩子去看看海。

   去年六月份的时候去了,发觉人山人海,那里有海鲜一条街,停车的地方都找不到,吃饭也要等两三个小时,然后我的一些朋友要租旁边的客房,根本租不到,人很多的,我看了一下数据,两天的时间,有98万人,所以音乐节的宣传和文化品牌结合 得非常好。

   奉贤的海滩有风筝节,这些人到了这里可以切磋风筝的技艺,在风筝节期间有品牌交流会,有各种的合作,现在应该说奉贤海滩的风筝节是奉贤居民非常传统的节日。

   还有南汇的三甲港,可能在品牌这一块,影视传媒,国际影视传媒为主的影视基地,也是一种特色。虽然它们的海水不够蓝,沙子不够软,环境不够好,但是还是很多人去,这种跟风也是有的。   

   我来到这里来以后,我们这边有很多的品牌的活动可以去挖掘的,比如说摄影节,真的很美的,比如上对海的家庭来说,一到周末都是在群里面讨论,你们的孩子做什么,去哪里玩,因为孩子也需要社交,这边能不能开发一些家庭节,要和文化结合,和社会需求结合,打造品牌的活动,来拉人气,促发展。

   比如说下次再来这里,与旅游社结合起来,有特色的线路,我是随时都可以定的,昨天我也在和新民周刊的丁总在讨论,我们这边有客房,有楼盘对吧,作为上海人不可能花几百万买房子,一年的话给一两万,我可以预订多少次的资格,我也可以转给别人,比如说我一年住个五六次,也不用提前预定的。比如我的房间平时打理维护这种方式也是可以的,会员制这种也是很好的,我可以带小孩子,我的朋友,我的家人,我的小孩子群体的交际圈过来,我也可以有会员制的服务,这会是比较好的感觉,其他的呢还好。

   有一个人说吸引画家、作家来写一些东西、画一些东西,包括摄影节结合起来是非常好的方式,名气起来了,也有品牌了。今天,新民周刊的,新民社区的,新民长三角的都过来了,我们非常愿意帮你们打造,包装这样的品牌活动,他们在线下的活动是非常成熟的,我们也愿意为你们效力。谢谢。

   吴金盛:时间也不多了就说两句,说到休闲生活,大概念就是吃喝玩乐,假如嵊泗按照自己的特色,对接上海的游客,如中高端客户群。旅游的概念和普通的百姓的旅游并不是吃吃海鲜,洗洗海澡,打打排球就可以的。我提的建议是品牌,定位,服务对象,要有差异化,并不可能全部做成高端的,还是要有农家乐,就像摄影啊、文化啊,诸如此类的东西注入进去。对于上海市民推广的广告词,或者浙江有不同的概念形成的广告上的推荐,主要说这几个,谢谢。

  【赖惠能】:大家都讲的非常好,但是有一个时间概念,觉得时间上非常紧,我觉得大家能够坐在一起聊,放开一点没问题,我想到1220结束,还有十分钟,我们还可以继续聊一下,因为这个事情对于嵊泗来说,大家都已经说到了,面临着非常重要的定位概念,这个定位实际上很直接的面对上海、长三角,而上海肯定是最主要面对的群体。

   上海人在全国外出旅游的理念和意识本身是最强的,我确实非常奇怪的,嵊泗这么近,就是有很多人不知道,这个是一个非常奇怪的概念。第二个定位,那么是普通大众的游客的观光旅游,还是中高端休闲度假旅游。因为一般的景点刚开始出现,和它的发展初期都是为了打造人气, 只要人来的越多,影响更大,名气越大。

【季方】:我做了十几年的体育记者,就我的经验来讲,我觉得嵊泗发展体育休闲目前不太可能。因为上海离嵊泗特别近,人口又特别多,尤其是老年人特别多,还有钱,而上海的养老院没地方造,现在就正在嘉兴啊之类的地方建造。我觉得可以打造“海上养老院”这个概念。

然后再说一点,操作性仍然是比较强的,很具体地说是把卫生环境搞好,在市政方面,把最漂亮,最好的分类垃圾做好。全部做得随手可以丢,随手可以拿,然后做成一个最卫生的。也就是说这是可操作的,一是目前可以操作的,再一个是在市政卫生上加大一点,海滩上看不到垃圾,这是非常重要的。沙子要干净。比如说青岛比不过三亚,三亚有一个天然环境,就是相对干净一些,很多人觉得它的沙滩比较干净。现在北戴河也很糟糕。沙子是第二位的,重要的是这片海滩很干净,没有垃圾什么冲上来乱七八糟的东西,再加上人为的分捡力度。除了海滩以外,还有市政,毕竟城镇不大,要让人感觉是一个很干净的岛,这样就已经能够在基础层面上对它产生好感了。这是我提的建议。

【江小静】:为什么现在上海人来嵊泗的不多,像我们这样的上海人小时候会经常过来,但现在可选择的沙滩、海边很多,有国外、国内的,选择太多了以后他可能就忽略了比较好的地方。 

还有就是我们通常在说海滩,在说海岛的时候,大家把所有的视线集中在夏天,3个月的时间,因为3个月的时间里有一个假期,会夏天到海滩,马尔代夫啊,海南岛啊,或者是上海一些地方。其实昨天晚上在吃晚宴的时候跟徐书记在聊天。我想说上海人除了对游泳、对休闲感兴趣以外,真的对吃非常感兴趣,特别爱好海鲜!对海鲜可以说视海鲜如命,这可能跟他从小一开始的地理环境有关系。但恰恰海鲜在夏天不多,它是养护阶段,封海的时间段,所以到这里来吃海鲜不多的,很多东西看不到,因为在保护嘛。真正吃海鲜的时间应该是在冬天,在10月份之后。把海养护的阶段打开以后,那时候该有的都有了,非常的火,都是非常肥大的东西。 所以,应该把夏天的概念稍微淡化一些,其实我说春夏秋,刚才季总说春夏秋,我觉得把冬天加上去未尝不可,冬天的海不会结冰。

在美国的时候我去大西洋边上,很漂亮!海冬天有冬天的味道,夏天有夏天的味道,一年四季都有它不同的感觉,你把夏天概念淡化之后,我们打出一个好的品牌来,夏天干吗,春天、秋天、冬天干吗,这样时间就拉得长了,我们有一个美食节,然后把上海人的胃口给吊起来,上海现在没地方吃东西,近海的东西不敢吃,南通的东西也不敢吃,如果打造一个健康、卫生、美味的海鲜,让我们很快的把东西带到上海,3个小时估计也不会坏掉,这样就把市场延伸了。这样的话,我觉得会吸引一些人过来,打些不同层面的消费理念,这样会更加好一些。是这样的情况。 

【陈岚尼】:我觉得刚才说得很好,就是怎么样来细分一下消费的群体,我个人觉得上海对嵊来说是一个现实的客户群体。我们的食品安全是很大的问题,而海鲜我觉得在我们现在看来它是更可靠的,更优势的一个食品结构。从食品来说也许是嵊泗的优势,因为你们自然的东西,比如说它不是肉食,不是其他的东西,在食品上有可选择性。从这一点 看,在上海有很多新建成的大的商业机构,它在招商时候都不是很好,而且发现他们差不多开始都是从做美食来吸引人气,美食占据了很大的面积,然后慢慢地过渡。也许从美食角度来说是投入比较小,见效比较快的方式,怎么样来避免所谓的大排挡,或者是怎么样把层次再提高一点,不要像海南有些大排挡搞得太那个了,实际上还是可以动动脑筋,可以做的。这可能比较现实一些。 

【张晓华】:我觉得还是要发展基础用户。

【赖惠能】:就是普通的老百姓,来观光的? 

【张晓华】:对的,像腾讯一开始没有这么大的增值产品,后来有用户基数在,再去发展增值服务。也不会因为这么多人低门槛地使用QQ而带来怎么样不好的影响,这没有的。尤其是上海,我 认为能够在上海生存立足,素质也不会低到哪里去,这可以放心的。有一个朋友到陆家嘴那一块去玩,觉得人流量很大,高楼大厦,但井然有序,卫生状况也很好,这其实跟城市的管理相关,怎么样过马路,天桥怎么走,这方面的规划很好,所以发展大量的基础用户过来,通过你们很好的管理,这样去约束,我觉得这其实可以做到不要出现其他的景区把海水污染的现象,这其实是可以做到的。在我看来休闲渡假游是亲民的,温暖的,家庭的,因为我是休闲,我是渡假,你还搞这么高端,非要到这里来打高尔夫,冲个浪,我认为没有必要。谢谢! 

【吴金盛】:旅游渡假假如是亲民的话,像几位老师说的,用美食来聚人气的话,可能要做一个文化,像去普陀山啊,海鲜可能比上海的铜川路买的海鲜都贵,又不能保证品质,假如嵊泗想用美食来积聚人气的话要保证海鲜不能贵,最重要的是通过食品安全来共同合作,这对上海人过来吃海鲜,或者是做旅游的话,会带来更多的放心。主要是这一块。

【赖惠能】:要深入,主动出击。

【嘉宾徐海】:一上午听了各位专家的发言,这次这么多媒体进来,在安排上可能有一个误区,看到议程是先参观,最后议程应该是高峰会,让大家来讨论。这样来讲,大家对嵊泗有更多了解,第三场实际上我个人也是比较关注的,特别是从去年开始,我们对上海整个市场应该说启动了很多针对上海市场的研究,特别是从去年开始进行了旅游课题的研究,到目前为止已经启动了,跟上海的浦东研究改革院来共同研究,这里涉及到了很多专家提的问题,包括整个客源市场的分布分类,等等,涉及到很多的问题。 

嵊泗的旅游起源于上海,80年代跟上海合作,后来由于很多的原因,56年以后上海退出,这段时间跟嵊泗的旅游结合得比较紧。以观光旅游为主的形式,这几年随着海洋旅游不断地兴起,我们嵊泗不约而同地提出了从观光旅游向渡假旅游来转变,在这样的定位下我们已经启动了全县休闲旅游规划,请英国的公司在做方案,对全县整个旅游做个功能性布局。所以这一块从我个人来看,上海这么多的媒体,特别是这么一个话题对我的启发很大。

接下来我们会跟上海各个层面,跟旅游相关的部门、媒体加强合作,所以也期待下一次跟各个媒体相见。谢谢大家!

【主持人】:我们觉得《小康》杂志社、新民周刊、嵊泗县人民政府三家一起来牵头组织这样的媒体高峰会,真的是很有必要,而且很有成效。实际上,在这个过程当中,大家都在发现彼此,我们从上午的开幕式开始,然后有两个分论坛,每个分论坛有三个圆桌讨论,每个人都发表自己的观点、建议,使听的人也有很多的感悟,也很想讨论。确实,只有通过沟通、交流,我们才能发挥自己的能力、优势,共同推进嵊泗的发展。

开这个会我确实做了点功课。61119号,我专程到希腊去了一趟爱琴海,去体验海洋休闲的感受,去了以后回过头来对嵊泗这块地方就更加地充满信心,其实远不是问题,我到爱琴海要坐12个小时的飞机到土耳其,然后再坐两个小时到希腊,还得再坐8个小时的船到圣托里尼岛,需要一天的时间花在路途上。现在,上海过来这么方便,关键在于定位,把它定位定准了,把目标找准了,然后打造名片,把最主要的特点拎出来,不要样样都好, 但样样都不出挑,那没用的。从社会发展角度来说,和谐社会很好,但和谐社会从一个自身地方发展来看有点问题,要把主要的特点和把我们的名片打出来,这个一打出来以后,后面一些好的东西全部都跟出来,由此可能我们嵊泗的海洋休闲发展会进入一个新的历史阶段。

因为时间差不多了,今天论坛暂时到此告一段落。

 

 

 

 

  编辑:龚紫陌
  时间:2013年7月12日