刘晓庄委员：健康餐桌需政府有力作为

　　中国小康网讯  记者郭煦“‘民以食为天，食以安为先’，饮食安全与每个人的健康息息相关，其重要性不言而喻。近几年来有关食品中毒的报道不少，除了毒蘑菇之类食品的天然毒性因素，餐桌上食品的染毒原因概括起来主要有三大方面：一是源头污染，如水土面源污染、农药化肥滥用；二是中端放任，如人为催熟、保管不当、违法使用添加物；三是下游失控，如对上市前食品检测技术的薄弱与疏漏、监管力量不足。”全国政协委员、江西省政协副主席、民盟江西省主委刘晓庄在政协十二届五次会议发言稿中强调，“总体来看，不管是哪种原因，绝大部分餐桌上的污染还是可以治理，也是必须治理的，关键是政府要下决心，动真格，打一场餐桌食品的保卫战。”

　　刘晓庄表示，“民心是最大的政治”，舌尖上的安全直接连着民心。要让人民群众吃出安全，吃出健康，吃出放心，关键在于各级政府部门要满怀真情，敢于担当，切实把健康餐桌作为一项重大的民生战略任务抓紧抓好，不能“上层号召发文件，照本宣科往下念，大张旗鼓搞动员，结果又是不兑现”。健康餐桌为了你我他，需要采取坚决的措施和具体的办法，作秀不得，马虎不得。如果总是“年年讲、月月讲”，却不见太多的实效，那只会凉了人心，失了民心。

　　为国人的餐桌提供更多更健康的各类食品，政府理应当好“守门人”。连续几年的“中央一号文件”，都着重强调提升农产品质量和食品安全水平这一重大民生内容，刘晓庄建议各级政府及相关部门应坚持问题导向，建立机制，重点突破，积极做好以下几件事：

　　首先，开展较为全面的农业水土污染情况普查，对重金属、化学物严重污染的耕地，要因地制宜，搞好退耕还林还草，或随土而种而养，或让水土休养生息，自我净化减毒，同时适当采用先进技术对被污染的水土进行科学治理，使其污染程度逐渐递减弱化，度过“病害期”，恢复原有生态。