2020中国饮食小康指数:98.4 吃还有什么不放心的

2020-02-04 16:27:24 来源:《小康》•中国小康网 作者:刘彦华 责任编辑:田小介 字号:T|T
摘要】“2020中国饮食小康指数”调查显示,面对目前的食品安全情况,33.7%的受访者不太满意,4.9%的受访者非常不满意,最让国人担心的食品安全问题是果蔬中农药残留超标。

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  食品安全是一条不能碰触的底线。“2020中国饮食小康指数”调查显示,面对目前的食品安全情况,33.7%的受访者不太满意,4.9%的受访者非常不满意,最让国人担心的食品安全问题是果蔬中农药残留超标。

  恩格尔系数是指食品支出占全部支出的比重,是反映居民生活水平的一个重要指标。通常来说,一个国家越穷,每个国民的平均支出中用于购买食物的支出所占比例就越大,反之,随着国家的富裕,这一比例将呈现下降趋势。国家统计局发布的新中国成立70周年经济社会发展成就报告显示,我国城乡恩格尔系数分别由1978年的57.5%和67.7%降至2018年的27.7%和30.1%。说明国人基本实现了从温饱到小康的转变,并且在消费上有了更加多元化的选择。

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  这一点在“2020中国饮食小康指数”调查中亦有所体现。2020年1月,《小康》杂志社联合国家信息中心,并会同有关专家及机构,在全国范围内进行了“2020中国饮食小康指数”调查。经过对调查结果和国家有关宏观数据进行加权处理,得出2020中国饮食小康指数为98.4分,比上一年度的91.3分提高7.1分。恩格尔系数作为“中国饮食小康指数”五个细分指标之一,本年度的表现尤为亮眼,实现了“中国小康指数”第一个百分,比上一年度提高了3.9分。

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