被外卖改变的生活:七成人经常叫外卖 饿了么比美团百度外卖更受欢迎

2017-02-16 14:18:45 来源:中国小康网-《小康》杂志 作者:吴洁 责任编辑:庞瑞泽 字号:T|T
摘要】“2017中国饮食小康指数”调查显示,62.5%的受访者月平均外卖花销占其饮食总体花销四成以上,其中4.5%的受访者表示外卖花销占其饮食总花销的比例超过六成。

  中国小康网讯 随着互联网和智能手机的飞速发展,饿了么、美团、百度外卖、到家美食会……大大小小的外卖O2O拼杀正酣,而在商家的销售数据背后,快速增加的外卖点单比例,正从一些细微之处改变着人们的生活……

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小康调查—您怎么看外卖?图/《小康》杂志社

  改变,从指尖开始

  超七成受访者经常叫外卖

  曾经被周边餐馆的外卖菜单占据的冰箱门如今干干净净,取而代之的,是林华手机屏幕上,被命名为“吃饭”的应用群组——里面各种餐饮外卖软件已经放满了一屏。最近一个月,家住北京朝阳的自由职业者林华用这些软件叫外卖的次数超过了80次。

  这么一算,林华自己也有些吃惊,平均一天近三次。

  “是的,我有时候也买下午茶点和水果。”林华想了想,又补充说,“有时候早饭也等于是叫的外卖,因为我买面包。”

  林华把自己频繁使用外卖软件点单归因于最近的天气,“有雾霾,天还冷,最好就是叫外卖了。”

  “2017中国饮食小康指数”调查显示,74.3%的受访者表示自己经常叫外卖,10.1%的受访者偶尔会叫外卖,二者合计超过八成。而“方便快捷、不愿出门和天气恶劣”则是这些受访者选择外卖的主要原因。

  “以前经常叫大一点的比萨,吃一天;或者小区饭馆儿叫盖饭,但我老怀疑那里的油不好。”林华回顾自己从前叫外卖的经历,觉得完全不能和现在相比。前一天中午,他在一家3.4公里之外的餐厅点了一份韩国炸鸡翅,“在点评网站上口碑不错,味道还行。”

  几个外卖软件加起来,从潮汕砂锅粥到麻辣香锅,从烤鸭烤鱼到火锅,甚至于日本料理、韩国烤肉,应有尽有。丰富的点餐品类和便捷的订餐方式逐渐改变了林华的生活习惯:以前总是肚子饿了,才拿起商家的外卖单打电话点菜;现在,每天十一点左右,他就会拿起手机为自己筹划一单午餐外卖,“做好送来正好就到中午饭点儿了。”

  一份小小外卖,映射的却是人们生活方式的巨大变化。在“2017中国饮食小康指数”调查中,有82.6%的受访者表示外卖软件已经改变了他们的就餐习惯。不仅像林华这样的自由职业者,对于快节奏工作生活的城市工薪阶层来说,吃一顿午饭,甚至跟汽车加一箱汽油没有多大区别——都是为了补充能量,迎战紧张繁忙的工作。这种情况下,把外卖送到工作点,显然比放下工作去食堂、去饭馆排队就餐更省时、更高效。而“2017中国饮食小康指数”的调查也印证了这一点,73.2%的受访者表示一般会在周一至周五的工作日中集中叫外卖。

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