杜新磊:持续创新是对老字号最好保护

2020-03-30 14:39:36 来源:央视网 作者:邢斯馨 责任编辑:田小介 字号:T|T

  老字号“出土”

  上任不久,杜新磊从老职工口中得知,济宁中药厂前身是有着440年历史的广育堂。明朝万历六年(公元1578年),御医徐春甫的弟子李广育来到山东济宁,创建了寓意“广济世、育众生”的广育堂药铺,并在孔子故里曲阜设有分号,孔府历代只从这家药铺抓药。

  “把老祖宗留下的金字招牌束之高阁,咱这不是抱着金饭碗要饭吃吗?”杜新磊立即成立了广育堂文化挖掘整理小组,深挖老字号品牌文化内涵,将广育堂商标在国内外开展注册。他还走遍老济宁城的大街小巷,搜集整理了广育堂传承的1180个古方。其中,调理体质的二仙膏最具代表性,制作要经过13道工艺、99道工序。

  2017年6月12日,经山东省文物局备案,杜新磊带领药厂建立起3000平方米的中医药文化博物馆,展出藏品1000余件。2018年2月,企业正式更名为“山东广育堂国药有限公司”,抖落灰尘的广育堂涅槃重生。

  为保护和传承特有的炮制技艺,广育堂恢复了二仙膏古作坊,不仅还原古老的炮制技艺,还联合高校培养出一批批中药炮制人才,使流传百年的炮制技艺传承下去。2014年11月,二仙膏古法制作技艺被列入国家非物质文化遗产,又在2018年入选国家首批传统工艺振兴目录。

  “炮制技艺是广育堂历代传人的智慧结晶,更是祖国中医药文化中的瑰宝,应该让其薪火相传。”杜新磊说。

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