昔日贫困村发展了旅游业 新“大锅饭”吃得香

2018-09-12 15:23:42 来源:经济日报 作者:李丹 责任编辑:田小介 字号:T|T
摘要】“开饭喽!”11点40分一到,山东淄博市博山区池上镇中郝峪村村民便从家里、工作岗位上汇集到大食堂。

   新“大锅饭”吃得香

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山东淄博市博山区中郝峪村村民在大食堂吃饭。陈颖 摄

  “开饭喽!”11点40分一到,山东淄博市博山区池上镇中郝峪村村民便从家里、工作岗位上汇集到大食堂。“今天的午饭有土豆排骨、芹菜炒肉、豆角炒肉、凉拌黄瓜,还有米饭、馒头、稀饭。”中郝峪村党支部书记赵东强说,看到村民们坐在宽敞、干净的大食堂里边吃边聊,有说有笑,甭提心里有多高兴!

  今年6月,中郝峪村村民吃上大食堂,一日三餐全免费,这在当地成了颇为轰动的新鲜事。“以前打破‘大锅饭’,现在吃新‘大锅饭’,都是为了吃好饭。”赵东强说。

  68岁的村民张业栋回忆说,40年前,由于交通不便、山地贫瘠,村民们“吃饱肚子”还是大难题。改革开放以来,张业栋家的粮食慢慢多了,加上他外出打工的收入,吃饱饭不再是问题,而且“菜里有了蛋,有了肉”。

  但由于人均耕地少,又没有其他产业,村里年轻人陆续都走了,村子进一步发展遇到“瓶颈”。21世纪初,中郝峪村人均纯收入只有2000元左右,又成了“贫困村”。

  如何才能过上富裕日子?

  赵东强寻思:要继续改革,不改没有出路,改革要在山水上做文章。在他的带动下,2007年37户村民入股,以公司制发展乡村旅游;2013年,全村的房屋、山林、耕地作价入股,人人持股,享受分红。

  这些年,村里翻新了400多间房屋,还打造出马大娘豆腐坊等特色美食和民俗体验点,建了水上漂流等旅游点。一到旺季,经常“一房难求”。

  张业栋和老伴现在的主要工作是给游客烙煎饼,月收入上万元。“撂下了锄头,烙起了煎饼,我这近70岁的人,真没想到还能挣这么多钱。”张业栋说。

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