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“以前的工科专业一般是面对一个行业，现在要转变思维。”作为教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会主任，石碧肩上的担子不轻，他认为，原来培养学生是要求“精专”，现在要求学生在“精专”的基础上有更宽的知识面，加强培养适应社会发展方面的学习能力。 在面对新工科建设的当下，石碧跨学科组织轻纺与食品学院、化学学院、生命科学学院、国家生物医学材料工程技术研究中心等单位著名科学家为专业带头人，探索改造传统专业的路子。他牵头组织在四川大学增设“生物质科学与工程”新专业，按照“新工科”建设的思路，以传统优势学科为基础、结合现代科学技术的发展，重构轻工类新工科的人才知识体系。着力培养掌握动物、植物及微生物等生物质资源基本特征，具有化学、化工、生物、材料等宽广基础知识及生物质转化与过程控制专业知识，能够从事生物质加工传统产业转型升级及生物质材料、生物质化学品、生物质能源等新兴产业领域的生产过程、产品研发、工程设计和管理等工作的复合型创新性人才。 好脾气先生却是“最严”导师
石碧（左三）与学生讨论问题 选学校不如选老师。在考研学生圈里，有一份广为流传的“全国最牛100名导师”名单，石碧名列其中。他打趣地说，或许是因为自己脾气好，可老师学生们却不怎么“认同”。四川大学轻纺与食品学院院长何有节说：“石老师对论文要求很严格，他有一半的精力都花在给学生改论文上了。”石碧曾给一名博士生修改论文，包括标点符号，前后不下十次。学生最后不耐烦了，跟他拍桌子说：“哪有这样改东西的！”石碧却心平气和地指出学生论文中存在的问题，直到他认为“完美”了。之后，那位博士生走上工作岗位，对石碧无比感激。石碧告诉记者：“学生毛了，我不能毛，一篇小论文花一个礼拜时间也要改，改好了对学生一辈子受益。” |
