山西河岸村卖红薯的品牌路:“凌晨赶进城”到“在家销全国”

2019-11-15 16:18:23 来源:中国新闻网 作者:李庭耀 责任编辑:容与 字号:T|T

  “8月到11月,每天凌晨三点多,村子就热闹起来了,家家户户都有人开着手扶拖拉机,赶到县城卖红薯。”山西长治长子县鲍店镇河岸村村支书李志印回忆,这样的场景从2005年起持续了十余年,又在三四年前逐渐消失。

  河岸村拥有通气、排水性能良好的沙性土,且日照充足,适宜红薯生长。李志印介绍,上世纪五六十年代,他们村就已经开始种植红薯。2000年左右,河岸村家家户户都开始种红薯,并逐渐形成规模,“只要这家有人能种地,那他家就种有红薯”。

河岸红薯果型光滑美观,口感甜软、细绵、多汁。 王维宁 摄

河岸红薯果型光滑美观,口感甜软、细绵、多汁。 王维宁 摄

  2005年左右,河岸村村民们开始带着自家种的红薯去长子县城售卖。李志印告诉记者,那时长子县城的每个市场都有河岸村人卖红薯,大街小巷也经常能看到他们开着拖拉机叫卖的身影。

  李志印介绍,河岸红薯果型光滑美观,口感甜软、细绵、多汁。凭着超高的“出镜率”和出众的品相、口感,七八年前,河岸红薯在长子县及周边地区打出了名气。

  河岸红薯有了名气,村里人也重视起自己的品牌,有人开始尝试给红薯用有机肥,后来该村几乎所有种植户都用上了有机肥。2016年,河岸村成立了红薯种植专业合作社,按品质和大小对红薯进行分拣、包装,并在包装上印“河岸红薯”字样进行销售。

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