再看那边台上,五大汤盆刚刚做好的黄鳝面吸引了很多看客,主持人声音刚落,五条汉子抢先跳上台来进行吃面比赛,他们都得到了手机等礼品。当地的商家也借机展示各自的商品,有的甚至直接把东西抛向热心的观众。 “第一次吃到这么具有独特风味的面,令人难忘!”来自辽宁葫芦岛市游客鲁先生和何女士夫妇赞不绝口。一旁的人不无骄傲地介绍: “这是我们南江镇的特色,只有在这才能吃到最正宗的黄鳝面。” 看到下雨天还有这么多寻“面”而来的朋友,承办这届黄鳝面节的福隆酒店董事长欧阳远新十分开心,他说:“黄鳝面从食材选择到烹饪技巧都很考究,是南江地区的传统美食。不管商业价值如何,我们酒店都有责任把它传承发展下去。” |