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芷江侗族自治县，隶属于湖南省怀化市。因著名诗人屈原“沅有芷兮澧有兰”而得名。自元朝开始，芷江就有着每年中秋节必吃芷江鸭的传统食俗。在这个历史遗迹和民族传统建筑融合的城市里，侗族人民在这片土地上繁衍子孙，世世代代的习俗传统流传至今。 作为国家地理标志产品的“芷江鸭”，早已形成集孵化、养殖、宰杀、加工、销售于一体的产业模式，全县年养殖能力1200万羽，产值达2亿元，带动近1.5万名贫困群众实现脱贫增收。其中，芷江和翔鸭业年深加工芷江鸭100多万羽，年产值8759万元。 为深化农业产业供给侧改革，助力乡村振兴战略实施，芷江积极开展“一县一品”建设，加大扶持“芷江鸭”产业发展力度，以线上线下相结合的方式引导产销对接，形成了“产业—企业—农民”有机融合发展模式，助力脱贫攻坚。 |
