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尝过了草莓、樱桃、桑葚后，眼下该对哪种时令水果“下手”呢？5月28日，在安徽省合肥市长丰县罗塘乡禹庙村泰昶锦园农业有限公司蓝莓种植园里，个个略带“白霜”的蓝色果实挂满了枝头，散发着浓郁的果香，惹人喜爱。
罗塘蓝莓上市啦 今年56岁的凡宗年带着妻子杨多侠、小儿子凡杨建于2017年底回乡整地栽蓝莓、草莓、香姑娘、桑葚等水果，养虾种稻、牧羊放鹅。其中蓝莓树是今年首次挂果。“今年产量比预期高。”笔者看到凡宗年正在半人高的树上采摘蓝莓。工人把一蓝蓝莓果整齐摆放在恒温室。“基地有2000余棵蓝莓树，首次挂果每棵约能采收二三斤，现在销售每斤40—50元，这季毛收入应该有20多万元。”凡宗年说，现在每天都是接单不断。“昨天还网销了200盒。”到了周末，还有不少市民前来体验采摘乐。 凡宗年之前在山东干建筑工程，经常接触到一些种植户，就对蓝莓“情有独钟”。随后，他和妻子把生意交给大儿子打理，沉下心来，吃住山东一个多月，埋头苦学技术。 2018年初，凡宗年栽上了20多亩的蓝莓苗。通过两年多精心打造，目前，蓝莓基地已初具规模，已成为当地较为知名的特色农业采摘园。 蓝莓被誉为“浆果皇后”，轻轻咬破薄薄的表皮，清甜的汁水充盈唇齿间，那是夏天的味道。蓝莓果实中富含丰富的营养成分，尤其是含有的花青素，具有抗氧化、增进视力、降低胆固醇以及预防癌症等功效。
蓝莓外表“白霜”益处多 “蓝莓外面的那层‘白霜’，其实是蓝莓自己在生长过程中会形成的一层蜡质。”凡宗年说，“白霜”可以保护蓝莓减缓蓝莓果实的失水速率，同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌。这层白霜的营养价值很高，对于延缓衰老、保护孩子视力都有很好的效果。 凡宗年介绍，“白霜”还是蓝莓新鲜的标志，基地里还未采摘下来的蓝莓比市场上的蓝莓更为新鲜，“白霜”也更厚一些，因此挑蓝莓要选表面有“白霜”的。由于蓝莓在水果中属于病虫害都比较少的，生态园种植的蓝莓几乎不打农药，可千万不要以为这层“白霜”是“农药残留”给洗掉了，真要是担心蓝莓表面有灰尘，用水稍微冲冲就好。 “长丰在江淮分水岭地区，夏季日照充足，适宜蓝莓种植。”凡宗年介绍说，目前园里种植的蓝莓品种有蓝丰、雷格西个品种。
带动周边村民就地就业 日常管理、疏枝、采摘、除草、栽苗、施肥……在泰昶锦园农业有限公司园里，随着基地种养面积扩大到100余亩，每季能吸纳不少附近村民到园里打工，每年发放工资约有10万元。 “我都已经70岁了，在哪打工能要我啊，公司却不嫌弃，我知道这是照顾我。”提起凡宗年办的种植园，村民周井平满是感激。她告诉笔者，每天在园里干点力所能及的活儿，一天能有七八十元收入。 “待明年，我准备打造一批民宿，把周边闲置农房租来装修好，让游客有果采、有房住，钓龙虾、吃土菜，畅游乡村田野。”凡宗年表示，希望这个“百果园”能够越来越好，争取带动更多的村民增收致富。 |
