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中国小康网 槐茂酱菜是河北省保定市竞秀区的特产。槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜，出产于保定市槐茂酱菜园。定酱菜始出现于清康熙10年（公元1671年），已有300多年的历史。 槐茂酱菜门市部原在保定大街，因门口有一棵古槐生长茂盛，故得名“槐茂酱菜”，因味道鲜美而远近闻名。
槐茂酱菜。网络图 槐茂酱菜制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。不仅畅销全国各地，而且远销日本、港澳等国家和地区，深得国内外用户赞誉。 槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。 |
