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中国小康网 双辽“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点成为苹果梨中的名品。苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。 苹果梨的最大特点是甜酸适度营养丰富，口味鲜美香甜，果大肉多，肉色乳白细腻，质地脆而汁多，果核小，可食部分占85.9%，品质上乘。据分析，延边苹果梨含有丰富的维生素C、B1、B2等以及钙、磷、铁等成分，营养丰富，有润肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效，还能增进食欲、助消化，对体虚、津液不足者颇益。 延边苹果梨不仅营养物质丰富，口味鲜美，而且还便于贮存，在3000多个梨品种中，实属罕见。（王慧） |
