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中国小康网 红格脐橙，为农产品地理标志产品，主产于四川省攀枝花市盐边县。红格脐橙以“早熟”、“丰产”、“优质”三大特点成为商家首选的上佳果品，享誉省内外，市场供不应求，深受广大消费者的青睐。 红格脐橙成熟期早，呈椭圆形，果皮橙黄色，果面光洁，油胞细腻，皮薄。肉质脆嫩化渣，味浓甜，香气浓郁，无核。果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量及可食率、果汁率较高。果实10月上中旬即可上市，11月充分成熟，品质极佳，耐贮运性强。 盐边县在上世纪七十年代引进脐橙品种，产品甜度大、无籽或少籽、皮薄、产量高，能保持原有优良品性。 红格脐橙果实含黄酮甙、内酯、生物碱、有机酸等。黄酮甙中有橙皮甙、柚皮芸香甙、异橙樱花素-7-芦丁糖甙、柚皮素-4'-葡萄糖甙-7-芦丁糖甙、柚皮甙、柠檬素-3-β-P-葡萄糖甙和O-D-木糖基牡荆素。内酯中有双内酯苦味成分柠檬苦素即黄柏内酯及其衍生物柠檬苦素酸单内酯。生物碱为那可汀。有机酸中主要为柠檬酸和苹果酸。另含根皮酚-β-D-葡萄糖甙及糖类、维生素、钙、磷、铁等。果皮还含挥发油1.5～2%，其主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。（王慧） |
