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张大千并不知道此时在大洋彼岸，还有一位“知己”，那就是只小了他6岁的吃货大画家——萨尔瓦多·达利。这位超现实主义大师从小就有一个厨子的梦。他对食物的旺盛兴趣比对美术开始得还早，食欲是他巨大能量的来源，“我的雄心壮志一直不停增长，就像我对各种伟大食物的狂热迷恋一样”。1933年，达利的作品《思忆中的女人》在巴黎展出，使用了真正的面包和谷物。他把面包这种代表了营养和食物的符号变得不实用却富有美感，引起巨大轰动。最后据说那些面包被毕加索的狗偷走吃掉了。
达利 卡拉的晚宴 70岁时达利还出了一本图文并茂的限量版食谱，里面的食物看起来也相当“魔性”：“秋季的食人族”，是一道龙虾大餐；“君王的肉”，这是鹅肉大餐；“闪亮的俄式人造卫星再度降临人间”，则是炭火烤出来的鸡……真想知道，品尝这些菜的人们是有怎样的表情和心情。这位味蕾十分强大的艺术家，也清楚地知道自己的“味道”，他在回顾一生的自传中写道：完整的达利像一种加了过多胡椒、难于吸收的调料，“撒一点儿‘达利’在云彩上、在风景中、在忧郁里、在幻想中、在谈话里，仅仅是一点儿，足以使一切产生刺激、诱惑味道。” 我们还带来了这两位“艺术家厨子”拿手好菜的“绝密食谱”，不知道会不会激发你的味蕾，打开新的艺术大门？ |
