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因为亲侍君王左右，当面奏章，尚书郎在奏事答对时必口含鸡舌香，以“欲使气息芬芳也”。逐渐发展下去，不光是尚书郎，朝中官员都有含香奏事的习惯，以至于“含香”成了朝中为官的一种指代。 唐代刘禹锡被贬为郎州司马时，在《早春对雪奉澧州元郎中》就留下：“新恩共理犬牙地，昨日同含鸡舌香”的诗句；唐代诗人李商隐在《行次昭应县道上送户部李郎中充昭攻讨》也有诗云：“暂逐虎牙临故绛，远含鸡舌过新年。”同样，明朝陈汝元的《金莲记·接武》也有：“御杯共醉龙头榜，春雪同含鸡舌香”的句子。 “同含鸡舌香”，意思就是同朝为官。所以相传曹操给诸葛亮写过一封《与诸葛亮书》，内有：“今奉鸡舌香五斤，以表微意。”这不是单单送五斤“口香糖”那么简单，背后的隐语旨在劝说诸葛亮归降汉天子，与自己同朝为官。 “愿为鸡舌噙於口，常作灵台贮在心。”再往后，鸡舌香不光是官员的专利，上至文武百官、下至朝野百姓，都爱携香含香，使用鸡舌香成为美自身敬他人的一种习俗礼仪。 到了北魏时期，鸡舌香始有“丁香”之名。著名农学家贾思勰在其所著《齐民要术》中说：“鸡舌香，俗人以其似丁子，故为‘丁子香’也。”李时珍也曾在《本草纲目》中，引述唐代医学家陈藏器的解释：“鸡舌香与丁香同种，花实丛生，其中心最大者为鸡舌，击破有顺理，而解为两向，如鸡舌，故名，乃是母丁香也。” 所以说到丁香，其实有两种植物。一种是原产于中国华北的紫丁香，属于木犀科丁香属；另一种就是原产于热带地区的鸡舌香，很长时间内在我国都扮演着“口香糖”的角色。 现代口香糖，平常生活的侧影 现代口香糖源自美国，来自新定居者向美洲土著的学习。在前者踏上新大陆以后，发现当地的印第安人习惯咀嚼一种提炼于云杉树液制成的树脂，从而保健牙齿、打发空闲时间。新移民灵机一动，按照印第安人的方式采集、提炼云杉树液，开始着手其商业化。很快在1848年，一位名叫约翰·B·柯蒂斯的商人开发并销售一种“缅因州纯云杉胶”的口香糖。从此口香糖一步步摆脱了树胶口味，开始更像一种糖果。 1850年，一种由石蜡制成的口香糖第一次有了糖果的甜味，所以受欢迎程度很快就超过了云杉树胶。只是这些早期口香糖的甜味获得方式简单粗暴——与石蜡口香糖共同出售的还有一盘糖粉。要想嚼得津津有味，咀嚼者得反复将口香糖蘸进糖粉中以保持甜度。于是在19世纪60年代，居住在肯塔基州路易斯维尔的药剂师约翰·科尔根从香脂树中提取出了一种名为“塔菲吐露”的风味添加剂加入口香糖中，从而发明了世界上第一种风味口香糖。 科尔根还为现代口香糖的包装带来了巨大转变。1910年8月2日，他名下公司的雇员，来自肯塔基州的发明家詹姆斯·亨利·布雷迪制造出了一种“口香糖芯片成型机”，即以机器自动将口香糖切成芯片薄度的条状并进行包装，为此还获得了专利。 不过最早把球状口香糖改成条状的人要数美国商人托马斯·亚当斯。他的朋友安东尼奥将军从中美洲带回了一批树胶，想委托他来制作橡胶的替代品进行生产销售。他们尝试着制造了玩具、面具、雨靴以及其他很多东西，但都失败了。在安东尼奥将军因为投资失败而失意离开以后，托马斯·亚当斯突然想起他刚来纽约时，常常嚼着一种晒干了的中美洲人心果树胶。彼时的纽约人也有偏爱咀嚼的东西，即在药店可购得的石蜡，咀嚼感和味道远远比不上树胶。 于是托马斯做了最后一次尝试，进口了一批树胶开始生产。他的产品是制成小球形状的糖树胶，包装糖纸上印有纽约市政厅图案。这次他成功了，树胶口香糖很快占领了石蜡的市场。1871年，亚当斯开始着手研发生产口香糖的机器，生产出一种叫做“黑杰克的甘草味口香糖”，并把口香糖从球状改为条状。 人们对口香糖的消费热情推动着口香糖的创新。1906年，口香糖生产商弗兰克·弗尔名下的弗尔公司生产出了世界上第一块泡泡糖，取名“Double Bubble”。泡泡糖也是口香糖的一种，发明者是来自弗尔公司的一名会计沃尔特·迪默。他的这项发明，为世界无数孩子们带来了欢乐。 二战期间，口香糖既可以保健牙齿、又能抵抗困乏、提高注意力，因此成为了美国军人的军需特供。伴随美国军队的足迹，口香糖在世界范围内开始流行。因为供不应求，口香糖在某些地区甚至可以当作货币交易。这可苦了国内开始面临物资短缺的美国民众，战争年代就连嚼口香糖也成为一种奢侈。为了制造成本更低廉的口香糖，使用丁二烯基合成橡胶的口香糖开始出现。在战争结束以后，口香糖刚在药店恢复销售时，门口便排起了长队。或许人们想要满足的不光是咀嚼的本能，也是对和平年代、平常生活的一种渴求。 |
