“大寒”来了!天气“冻人” 年味儿渐浓

2019-01-20 09:16:38 来源:中国新闻网 作者:上官云 责任编辑:田苑 字号:T|T

  除了买芝麻秸,还有溜冰比赛

  大寒一到,除了打扫屋子、准备腊肠腊肉外,过去,到了大寒时节,人们还会争相购买芝麻秸。

  这是为了除夕做准备。相传除夕夜,要将芝麻秸铺在路边,孩子们在玩闹中,把这些芝麻秸踩碎了,谐音“踩岁”,又因为“碎”、“岁”读音相同,所以意味着“岁岁平安”。

  另外,芝麻秸还有“芝麻开花节节高”的美好寓意,求得新年的好彩头。使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

  “大寒前后,清代皇家会举行‘溜冰比赛’,算是宫廷里的一项体育运动。”作家刘一达说,从历史记载来看,当时冰上表演的类型比较丰富,有打冰球,还有一些冰上杂技等,十分好看。

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  资料图:“冰嬉”也称“冰戏”,是一项古代文娱活动,将体育锻炼与传统文化结合。中新社记者 富田 摄

  筹备年货的忙碌

  过大寒,很多老北京人的规定动作也是准备年货。

  每每大寒前后,尤其在村镇中,各种各样的“大集”已经悄悄开始了。人们忙着赶集采买,准备各种祭祀供品。

  刘一达生在北京。他记忆中的大寒是开始有年味儿的时候,街上也许有春联、红灯笼,这种“年味儿”直到“小年”达到一个高潮。

  他说,过去没有冰箱,到了大寒,老北京也有这样的习俗:凿冰储存,比如昆明湖、护城河等一些地方,然后放进挖好的冰窖里。刘一达说,这大多是夏天用来冰镇肉类、水果的。

  “这个时候,冰柿子跟冻酸梨也上市了,到现在都有挺多人喜欢吃。”刘一达回忆,大寒时节约上几个好友,吃点火锅,或者围炉夜话,也十分温馨。

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