苏轼的最后一个中秋节:因为那场意外的热毒

2019-09-20 17:01:27 来源:人民网 作者:仇春霞 责任编辑:田苑 字号:T|T

  东坡先生对自己的身体很自信,经过如此磨难,依然健壮。他计划回去之后就不再过问政治,一心归农。由于圣旨已经准许他自由选择安居之地,他便首选老家四川,次为杭州,并且开始呼朋引伴。

  对健康长寿的关注可以解释此时东坡先生为什么会有一篇记载苏佛儿的短文。苏佛儿82岁,“两目烂然,盖童子也”,对东坡先生很有吸引力,他试图给出解释。苏佛儿从12岁斋居修行,没有妻子。他的两个哥哥都是持戒念道之人,大哥92岁,二哥90岁。东坡与苏佛儿论生死之事,苏佛儿“颇有所知”,都让他很感兴趣。

  在这个月,东坡先生还专门写了一段如何节制饮食的“自律公告”。东坡先生以前是大碗喝酒,不醉不休。在黄州的时候“夜饮东坡醒复醉”,在海南岛病痛极了还要喝。现在他规定自己只喝一小杯酒,吃一点点肉。假如有贵客美食,那就各增三倍,只能少,不能过。如果有人请客,他就先把这个“自律公告”递上,要是请客人做不到,他便不赴宴。他要节制饮食,以“养福”“养气”“养财”。

  东坡先生的中秋节正餐是与合浦地方官一起享用的,事后他写了一首诗送给主人:

  编萑以苴猪,墐涂以涂之。小饼如嚼月,中有酥与饴。悬知合浦人,长诵东坡诗。好在真一酒,为我醉宗资。

  从第一句里可以得知宴席上有烤猪肉。“萑”是芦苇,“苴”是一种野草。具体制作方法是将乳猪宰杀后,去其内脏,膛内放满枣子。用乱草编的帘子裹好小猪,帘外涂上湿红的黏土,架在火上烧。烧熟后去掉泥壳和草灰,涂上用米粉调制的糊液,放在热油锅中炸。再切成块,加上佐料隔水炖三天三夜,加醋酱食用。

  第二句说的就是传说中的宋代月饼。月饼不大,象征团圆和赏月。酥指乳制品,饴是糖,席中所食小饼是有甜乳的馅饼。

  喝的酒是大名鼎鼎的真一酒。从酒名可以看出这酒与道教有关,酒的作用就是养生,东坡先生“不饮不食,而饮此酒,食此药”,效果不错,所以随身携带以赠送朋友们。

  八月的东坡先生,似乎冥冥中在给自己做一个总结。他在合浦意外遇到了老友欧阳晦夫,两个相处甚欢。他给欧阳晦夫写诗,描绘了自己滞留岭南后的形象:

  携儿过岭今七年,晩途更著黎衣冠。白头穿林要藤帽,赤脚渡水须花缦。不愁故人惊绝倒,但使俚俗相恬安。

  在岭南这几年,他穿当地少数民族的衣服。头戴藤编帽,光着脚过河,胡须编成花缦。这个样子要是被老朋友们看到了,一定大惊失色,何以如此衣冠不整,没了士大夫形象呢?但是当地老百姓不为怪,他自己也觉得心安理得。在这种安然与淡定的“齐物”精神里,凝聚着一股强大的浩然之气,深深感染了很多人。据说李公麟依此画了一幅《东坡笠屐图》和《东坡渡海图》,在他看来,东坡先生的斗笠和短袍下藏着的是一片大海、一个宇宙,正如他说的“御风骑气与造物游”。

  《东坡笠屐图》和《东坡渡海图》后来成为东坡先生绘画的两个母题,从元代到清代,不绝如缕。

  东坡先生的最后一个中秋节就在祥和而充满期待中悄悄过去了,月底,他如期起程,准备继续回家的路。(仇春霞)

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