川菜宫保鸡丁发明人墓现身济南 丁宝桢后代前往墓地勘察

2019-06-14 16:15:35 来源:《小康》•中国小康网 作者:综合 责任编辑:田苑 字号:T|T
摘要】近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,推测该墓主人系丁宝桢。而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。

  中国小康网讯 综合报道 近日,山东济南祝舜路附近工地发现一古墓,清末名臣丁宝桢第六世孙丁峻介绍,丁氏族人据史料和附近居民说法,推测该墓主人系丁宝桢。史料记载,清廷封丁宝桢为太子太保,系荣誉官衔宫保的一种。有一种说法称,丁宝桢被称为“丁宫保”,而川菜宫保鸡丁正是丁宝桢所发明。济南市考古研究所工作人员表示,目前该工地已停工,考古人员初步判断这是一处清代墓地,但墓主人身份等仍需确定。

济南市祝舜路一工地发现古墓。受访者供图

  据“济南时报”微信公众号消息:6月11日,丁宝桢的墓地在济南被考古专家确认,位置就在祝舜路,山东电建第一公司洺悦佳园项目工地,南面就是海德公馆。据了解,现场出土了两个头骨,一个是丁宝桢的,另一个头骨怀疑是丁夫人的。

  这处墓地是三合土夯筑的,除了埋葬着丁宝桢及其元配夫人之外,还有其他家人也安葬在此,是一处家族墓地。丁健的堂侄丁峻,也就是丁宝桢的第六代孙听说此事后,也准备去现场进行勘察、挖掘。丁峻方面介绍,从5月26日起,工地上就开始零散地挖掘到一些棺材、尸骨等物,6月3日挖掘到了墓穴。

  宫保鸡丁发明人墓

  丁宝桢后人丁峻说,至今仍然不能完全确定这处墓穴以及这些尸骨属于丁宝桢,还需要专业人员进行专业鉴定才能得出最终结论。

  他还表示,希望先人能够在济南长眠,接下来具体要看考古等文化部门如何处理此事,如果这边安置不妥,贵州的丁氏后人正在修建丁宝桢纪念馆,非常欢迎丁宝桢回归故里。“很希望考古文化部门细致、妥善地处理此事。”丁峻说。

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