二丫黏豆包的制作，依然遵循着老传统——手攥豆馅，大黄米搀黏玉米面裹皮儿。为了保证味道、口感的正宗，他们坚持用大蒸锅蒸黏豆包，而没有用更加方便的蒸屉。陈丽冬说，新的工艺我们也考察了，觉得口感还是逊色于传统做法，就像水饺，用机器包的水饺口感始终不如人工包的。
说着话，就看见并排的四口大锅热气腾腾，黏豆包陆续出锅了。升腾的热气中透着年味儿，红豆沙就像老百姓越过越红火的生活。
