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“做面塑要细心，要耐心。”方晔现场为记者展示，从原材料到捏面人，他都全神贯注一丝不苟。面塑原材料的制作，十分复杂。七成面粉，三成糯米粉，加入一定的水和蜂蜜，揉到一起蒸三十分钟，然后再揉均匀。揉完以后给面团一一上了色，就可以开始捏面人了。 方晔准备做十二生肖中的鸡。只见他将五彩的颜色贴着鸡尾巴摆放整齐，然后轻轻揉搓，就成了一条彩色绸缎般的羽毛，几根羽毛粘合在一起，纹理分明，往鸡身上一装，活灵活现，分外生动。  眼前的面塑栩栩如生，憨态可掬 傅颖川 摄 “我最擅长做的就是十二生肖，我觉得这是中华文化独有的特色，而且孩子们都很喜欢，在摆摊时，经常有小孩子围着我，‘叔叔，我想要一个龙’……”那样热闹的场景，可以想见，对于方晔而言，面塑不仅是一个谋生工具，更是一种幸福的来源。  方晔手中的面塑快要完工了 傅颖川 摄 |
