《小康》记者跑两会

作者:杨柳 来源:中国小康网 2017-03-05 16:21:55
摘要】3月4日,全国两会正在进行中,全国政协委员、内蒙古自治区政协副主席、民盟内蒙古自治区主委董恒宇再次重磅发声,要从源头抓起,“让国人吃上放心肉喝上安全奶。”

  中国小康网讯 记者杨柳 北京报道 食品安全问题是关乎民生的重大问题,也是多年来全国两会代表委员们关注的热点。3月4日,全国两会正在进行中,全国政协委员、内蒙古自治区政协副主席、民盟内蒙古自治区主委董恒宇再次重磅发声,要从源头抓起,“让国人吃上放心肉喝上安全奶。”

  在中国百姓餐桌上,粮食、蔬菜、肉蛋奶各占三分之一,肉奶食品的质量安全涉及家家户户每一个人。在董恒宇看来,牛羊必须吃上干净、适口的饲草方能健康生存,才可能生产高质量的牛奶和肉食。而现在我国的奶牛饲草质量普遍偏低,往往以秸秆为主,牛奶的蛋白含量难以保证。“这也是加入外源性乳蛋白的三聚氰胺事件的部分起因。”

  如何从源头上解决问题,保障肉奶食品的安全?董恒宇给出了以下几点具体建议:首先要发展生态草业,提高肉奶生态品质;其次要加强源头治理、实施清洁生产和管理;第三要建立生态原产地畜产品的保护和认证,建设追溯体系,同时构建一套广覆盖的动物性食品安全监督体系和标准体系等措施。

  董恒宇指出,要改变“重粮轻草、重畜轻草”的传统观念和思维,像重视基本农田一样重视基本草牧场。此外,国家还应建立符合国情、与国际规则接轨的生态原产地食品保护、认证体系,包括通过信息技术平台建立牛奶、牛羊肉等牧区特色产品的质量追溯体系,以此从源头遏制以次充好、以假乱真的现象。

  在思考建设生态草场问题时,董恒宇也直言,要尊重和传承几千年来游牧文明的生态伦理精神。重视加强草原牧区生态环境保护和源头治理,建设国家草原公园、游牧文明保护区,传承游牧文明的生态伦理精神,顺应牧区人口减少趋势,恢复逐水草而迁徙的轮牧、倒场等游牧文明传统生产生活方式。以期再现“蓝蓝的天上白云飘,白云下面马儿跑”这样的美好景象。



 

[责任编辑:李煦]

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