天津加强餐厨垃圾管理 彻底堵死非法原料来源

　　从市市容园林委获悉，为加强对餐厨垃圾的源头治理，本市加强对餐厨垃圾的管理工作。对宾馆、饭店、食堂、餐饮店等各类餐饮服务单位进行摸排，掌握餐厨垃圾的去向，并加强对废弃食用油脂的监控，彻底堵死利用餐厨垃圾非法饲养“泔水猪”、炼制“地沟油”的原料来源。

　　严查私自倒卖行为

　　各区市容环卫部门要结合目前全市开展的“四类垃圾大清理大检查大整改”活动，对本辖区内宾馆、饭店、食堂、餐饮店等各类餐饮服务单位进行摸排，掌握餐厨垃圾的去向，对产生量进行登记，健全餐厨垃圾产生、收集统计台账。指导、督促街道(镇)对本辖区餐厨垃圾收运处置的日常监管；进一步组织推动餐饮单位与市容环卫部门或专业收运企业签订委托收运协议，对协议履行情况加强监督检查，严禁将餐厨垃圾私自交由未取得餐厨垃圾运输资质的单位或个人处理，彻底堵死利用餐厨垃圾非法饲养“泔水猪”、炼制“地沟油”的原料来源。对于私自倒卖餐厨垃圾的单位，依法向城市综合执法管理部门进行移交处罚。

　　必须专用车辆运输

　　市生活垃圾处理中心要加强对处置企业的监管，对餐厨垃圾进厂量、处理工艺、污染物排放控制、处理后产物等环节进行严格监管；要着重加强对废弃食用油脂的监控，确切掌握废弃食用油脂的最终去向，严防回流餐桌；对违反相关法律法规的行为，依法移送执法部门进行处理。

　　另外，各区市容环卫部门要加强对餐厨垃圾收运工作的管理，不具备单独收运餐厨垃圾条件的区，要充分利用压缩车辆、垃圾转运站等设备设施进行密闭运输，杜绝在运输过程中出现跑冒滴漏等问题，最大程度的减少运输过程中渗滤液的产生。具有餐厨垃圾专业运输资质的单位，必须使用专用车辆运输餐厨垃圾，严禁与生活垃圾混运，并确保车辆良好的密闭性能。