庆丰包子引入上海民营资本 “混改”为老字号注入新活力

　　餐饮企业上市公司不多，老字号餐企上市更是少之又少。如今登陆资本市场的北京餐饮老字号也只有全聚德一根独苗。高以道认为，经过多年积累，庆丰上市已具备一定基础。“庆丰包子这种中式快餐，还有很大推广余地，可以寄托于资本市场，通过上市来推动更大力度的发展。”