西湖学研究会会长、旅游和风景园林专家张建庭谈如何建设东方休闲之都

2017-11-15 22:32:02 来源:中国小康网 作者:佚名 责任编辑:王一 字号:T|T

  中国小康网讯 2017年11月12日,以“全域旅游、田园城市与休闲发展”为主题的2017中国(国际)休闲发展论坛在杭州盛大启幕。本届论坛由杭州市人民政府、《小康》杂志社联合主办,中国文化艺术发展促进会、中华体育文化促进会特别支持,杭州市西湖博览会组委会办公室、《休闲》杂志社承办,浙江大学管理学院休闲管理研究所、杭州市休闲发展促进会、杭州市旅游休闲人才协会协办,杭州休闲文化传媒有限公司执行。

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西湖学研究会会长、旅游和风景园林专家张建庭

  论坛以“全域旅游、田园城市与休闲发展”为主题。邀请官员、业界领袖、媒体以及国内外顶级休闲旅游专家同聚一堂,探讨国家休闲战略、交流思想、展望休闲未来。

  在主题演讲中,西湖学研究会会长、旅游和风景园林专家张建庭发表了《东方休闲之都——杭州入手》主旨演讲。

  主旨演讲实录

  张建庭:

  今天的活动主题是休闲,大家都知道,现在不仅是在中国,在全世界旅游人数也都是高速增长。这几年,中国的旅游热由城市走向了农村,但却面临着一个重要的问题——旅游转型升级怎么做?各个国家、各个城市都在探索符合自己特性、资源文化等实际情况的发展之路。中国很多城市也是这样,都在探索旅游发展究竟应该走什么路?所以我今天讲的主题是“东方休闲之都——杭州的转型之路”。

  世界著名旅游杂志《孤独星球》,今年年初在官网上公布了全球7个最佳旅游目的地城市,杭州作为唯一入选的中国城市排名第六位。在公布城市排名的同时,杂志还把杭州的重要休闲旅游资源简单概括出来,第一是游西湖,第二是登山,第三是逛寺庙,第四是品龙井茶,第五是赏美食——中国杭邦菜美食,而去年杭邦菜在G20会议期间也得到了最精彩的亮相。

  2006年,世界休闲组织授予杭州东方休闲之都的称号,所以我今天演讲的题目就从东方休闲之都——杭州入手。

  第一,杭州旅游发展格局之变。怎么变,变什么?

  第一是从一轮独大到两轮驱动,国内、国际共同发展。2016年,全球搜索国际游的比例不断在增长,其中美国上升28.43%。美国之后就是德国。现在很多城市都在积极探索旅游发展到底该怎么做?抓什么?那就要弄清楚我们到底要什么。杭州主城区的旅游已经不能再仅仅依靠单一客流量了,因为公共资源是有限的,客流量多了以后整个公共设施、交通资源等都会出现相应的问题。所以,四、五年之前杭州市就不再单一追求国内的客流量,而是强调国外的客流量的提升,同时提升消费水平。

  第二是从一枝独秀到四位一体。杭州现在是四位一体。最早的时候,杭州著名的西湖景区是以观光游览为主。比如,旅行社导游拿了一面旗帜,带一批客人走一圈,什么地方都不待下来,甚至不坐下来,走一圈就扬长而去。这样,游客连增长见识、了解西湖常识的机会都没有。所以我们现在提倡:观光游览、休闲度假、文化体验、商务会展,综合发展杭州的旅游休闲产业。

  第三是从旅游城市到城市旅游。什么叫城市旅游?就是现在的全域旅游,杭州十多年之前就提了城市旅游,因为杭州是旅游城市,但是仅仅是旅游城市不够的,所以要发展城市旅游,即全域旅游。

  第二个“变”是杭州旅游保障举措之变。

  首先是西湖免费开放。我们用了两年时间,2002年到2003年西湖景区全部免费开放,杭州所有博物馆免费开放。当时,很多媒体对此做了报道,于是很多城市来杭州学习。我们统计过2003年到2004年旅游总收入增加近100亿元,也就是说西湖免费开放了以后带来的综合效益,特别是整座城市旅游效益增加了。而我们当时全部免费开放之后,门票的损失是2000万人民币。所以,门票单项的损失却能带来近100亿元的旅游收入,这不仅仅是四两拨千斤的效果。

  第二是政策扶持到位。杭州在旅游方面出台了很多的奖励补助政策。而今天也来了很多城市的市长,我们可以随时交流经验。

  第三是自行车的共享使用。这不仅仅是在中国,在全世界,都有非常大的影响力。因为它解决最后一公里的问题。有的线路坐公交车、坐机动车等都不方便,就是自行车最方便。所以我们有3726个自行车服务点。杭州与巴黎、华盛顿、伦敦等城市一起被BBC评选为8座全球公共自行车服务最棒的城市。

  第四是启动背街小巷治理工程。全域旅游什么意思?即整个城市都是旅游的景点、景区,其他产业都是旅游产业。因此,我们整治了900多个庭院,在城区做了很多小公园,包括屋顶绿化。所以,从空中看杭州也很漂亮。

  第三,杭州打造休闲产品。

  我讲的四大工程,西湖、西溪、京杭、皇城,全部都是旅游休闲的产品。我们要让游客听到它、看到它、经过它、到过它、体验它,让游客留下来。

  第四是旅游演艺。杭州的旅游演艺贡献很大,这个贡献就是游客过夜了。旅游贡献量很重要的一点是游客过不过夜,如果贡献率要增加的话最明显的就是让他留夜,《宋城千古城》就贡献了将近1千万的游客量。

  第五是发展会展旅游。我们有专门的会展旅游协会。组织了西博会、休博会、文博会、动漫节、茶博会、还有云栖大会等。据统计,仅2016年杭州举办的会议就有13103个,所以会展对杭州城市的旅游发展有很大的贡献。


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