夏农:消费升级倒逼商业模式重构

2017-05-20 17:48:33 来源:中国小康网 作者:吴洁 责任编辑:大黄 字号:T|T

  中国小康网讯 北京大兴5月20日电(记者 吴洁)季月夏暑,花兴千里。5月18日至20日,2017首届都市休闲高峰论坛在“月季小镇”——北京市大兴区魏善庄召开。本届论坛由《小康》杂志社、魏善庄镇人民政府、中国文化艺术发展促进会、中华体育文化促进会主办,人民网旅游频道、北京兴福临空产业发展有限公司、北京小康文化发展有限公司承办,浙江大学管理学院休闲管理研究所协办,中国人民大学、北京大学、浙江大学、南开大学等高校共同提供学术支持。

  在上午的主旨演讲中,海航璞蔚旅游有限公司CEO夏农做了题为《消费升级中的亲子度假新模式——法国PVCP集团的五十年经验分享》的主旨演讲。

海航璞蔚旅游有限公司CEO夏农

海航璞蔚旅游有限公司CEO夏农

  夏农认为,随着消费升级和转型,酒店行业将逐渐形成“得中产者得天下”的竞争格局。“过往五星级酒店针对的更多是政务客户群体,酒店投资大,服务的水准高。然而,随着经济增速的放缓,使得整个高端消费市场受到影响。但中端消费市场却在快速增长。”夏农进一步解释道,“这个增长不是来源于传统的需求,更多是来源于中国的中产阶级。”因此,奢侈型以及标准化的酒店产品需求正在下降,而针对家庭,80后、90后的大众价值型消费正在快速增加。

  传统的国际酒店品牌规模巨大,相对来说如何改变自己适应新形势有一定的难度。夏农提出,目前,关于商业模式,很多业内人士都有共同的困惑。“有的商业模式看上去很漂亮,投资数量也非常大,但是未来的可持续性以及能否带来效益都是一个很大的困惑。”

  总部位于法国的PVCP集团是欧洲最大的旅游地产商,成立于1967年,旗下有300多个旅游度假地产项目。夏农表示,它的成功经验对于身处困境中的酒店或可有所借鉴,“它主要采取的是以亲子旅游、教育、养老、医疗等为特色的度假旅游模式。不过,PVCP集团的运作模式业较为特殊,该集团自己参与旅游地产项目开发建设并将其销售给投资人,然后从投资人手中租回地产用于旅游管理,将旅游收益作为回报返还给投资人。这种模式减少房屋空置率的同时,也减少了地产泡沫的风险。”

  据悉,作为中国休闲领域积极的倡导者与极具影响力的机构,《小康》杂志社已成功举办九届中国(国际)休闲发展论坛,论坛集国际性、学术性、互动性和多元化于一体,具有高规格、大规模、资源丰富等特点,成为全国性休闲盛事。2017年,《小康》杂志社为大兴区量身打造了首届都市休闲高峰论坛,本届论坛与第九届北京月季文化节同期举办,共同助力都市休闲产业的发展。


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